De epimeraser og racemases er enzymer typen isomerase som katalyserer en omvendt stereokjemi i biomolekyler .
Racemaser katalyserer den stereokjemiske inversjonen rundt et asymmetrisk karbonatom i et molekyl som har et enkelt asymmetri-senter ( racemisering ).
Epimerases katalyserer den stereokjemiske inversjonen av et asymmetrisk karbonatom i et molekyl med flere asymmetri sentre; de konverterer epimerer .
Epimeraser og racemaser er samlet i en underklasse av isomeraser (EC 5), klasse EC 5.1. De blir deretter delt inn i andre underklasser: