Den bouvier er en type hund gruppere sammen flere raser. Navnet bouvier brukt overfor en hund betydde at han holdt flokker av storfe (vanligvis kyr med sine herrer selv kalt gjeter ). I dag er navnet sjelden å uttrykke denne funksjonen, og fremfor alt ser det ut til å betegne visse typer hunder gruppert sammen i seksjon 2 i gruppe 1 i henhold til FCI-nomenklaturen .
Hyrderne har derfor til felles å ha hatt denne rollen som vokter av storfe sammen med mannen.
Det er ingen presis avgrensning av dette navnet. Hunder av andre raser kan også være eller ha vært gjeter ved sin dominerende funksjon (eller ikke), uten at dette vises i rasens navn. Omvendt er noen gjetere klassifisert som molossoider , fordi deres vekst som en fjellhund virker overveldende for deres funksjon.
Shafed
av Flandern
av Ardennene
flott sveitsisk fjellhund
australsk kort hale
av Entlebuch
bernese
tysk