Den Domaine du Café grillé , som ligger i Pierre ( Reunion ), er en etnobotaniske hage som åpnet i oktober 2011, i Saint-Pierre.
Denne 4 hektar store parken inneholder rundt 800 forskjellige plantearter som forteller historien om Réunion.
Omvisningen lar deg oppdage både Réunion i dag, men også den fjerne tiden, og dette gjennom eksotiske, endemiske og urfolks planter på øya.
Den moderne delen av hagen lar deg oppdage planter som er importert av mennesker og som finnes i hvilken som helst hage i Réunion. En tur lar deg finne noen eksotiske planter som epifytiske orkideer , eller et utvalg som kalles flaggermusorkidé, anthuriums , tahitiske badamiers, paradisfugler eller en blomst som heter Queen of Malaysia. Planter som er tilstede i dette kurset kommer fra forskjellige horisonter. I tillegg, blant de 1300 forskjellige palmetrærne, finnes 300 i Réunion, inkludert 200 i hagen, inkludert en som kalles leppestiftpalm ( Cyrtostachys renda ). Det er også duftende blomster, som ylang-ylang . Frukttrær vokser her og der, som guavaer, ananas eller til og med sitronmalbar, en frukt som har blitt sjelden i Réunion.
Under hele besøket pryder guiden ruten med anekdoter, og forteller dermed historien til hvert anlegg, og derfor øya.
Når vi fortsetter besøket, befinner vi oss i en annen tid, i en hage hvor bare planter som er endemiske til Réunion blir funnet.
I den delen av "min bestefars hage" er de endemiske plantene i Réunion. Muligheten til å se krydder fra Réunion som allehånde, planter som tjente som urtete som kanel (men som også tjente til å smake på en bær .) Eller frukttrær som bilimbi, lontanfrukt som smaker bitter.
Det går tilbake i tid og kommer det XIX th århundre, oppdage planter dyrket av slaver, fordi på den tiden, øya var fortsatt en koloni. Det er derfor planter som vanilje , oppdaget av Reunion Islander Edmond Albius , vetiver eller til og med sukkerrør , fremdeles produsert i dag. Hvorfor? Fordi eierne hentet maskiner fra Europa som tillot både å male og trekke ut saften, som dermed tillot kulturen av stokken. Den andre grunnen kommer av det faktum at etter avskaffelsen av slaveri, 20. desember 1848, var det ikke mer arbeidskraft, som ble gjort opp på tidspunktet for slaver. Siden sukkerrør er en plante som vokser alene og ikke krever spesiell pleie, fortsatte vi å dyrke den.
Det så kutt til XVIII th århundre, da møtet var fortsatt tilhører East India Company . Det var den tiden da eierne hentet planter som skulle dyrkes av slaverne. Vi husker Pierre Poivre , som i 1715 hentet nellik, eller til og med pepper.
I denne delen av hagen oppdager vi hvorfor hagen heter Domaine du Café Grillé. Faktisk kan du se et felt med forskjellige kaffe som Bourbon Pointu, som var referansen for kaffe på den tiden på øya, som ble kalt Bourbon Island.
Nederst i hagen er det en stillhet som ble brukt til destillasjon av geranium; et felt av pelargoner er ikke langt unna.
Det ble også bygd en stråhytte i hagen for å vise forholdene slaverne levde under.
Forbedringer er gjort for å tillate kreolske planter å fortsette å eksistere. For eksempel i kaffedyrkinga oppstod bekymringer når det regnet. Hvis kaffebønnene tok vann, var det bare å kaste dem. Nå bruker vi metallplater slik at de kan tørke ute, og beskyttes mot solen. I tillegg er urte teasers nå anerkjent. Dermed arbeider forskere med dem og gir dem et komplett ark om urtete og om hvordan man tar denne eller den andre urteteen til en person med astma, og hjelper dermed urtetissere sterkt.
I resepsjonen er det en bar for de som ønsker å slukke tørsten etter turen, samt en håndverksbutikk som gjør det mulig for besøkende å se noen hverdagslige gjenstander fra lontan-tiden, som soubiks eller til og med bertel .