Jean Neuhaus (1877-1953)

Jean Neuhaus Biografi
Fødsel 19. mars 1877
Brussel
Død 1953
Fødselsnavn Jean Frédéric Neuhaus
Nasjonalitet Belgisk
Aktivitet Sjokoladeprodusent
Pappa Frédéric Neuhaus
Ektefelle Louise Agostini

Jean Neuhaus , født den19. mars 1877i Brussel og døde i 1953, er en belgisk sjokolade , barnebarn av Jean Neuhaus (grunnleggeren av Neuhaus sjokoladefabrikk ) og sønn av Frederic Neuhaus . Han ble rangert blant de 100 største belgierne på programmet Les Plus Grands Belges i 2005.

Biografi

Jean Frédéric Neuhaus ble født i Brussel i 1877, sønn av Frédéric Jean Neuhaus, konditor og Catherine Eugénie Perin. I 1900 giftet han seg med Louise Agostini i samme by .

I 1912 oppfant han og skapte den første fylte sjokoladen, pralinen . Han overtok familiens apotek-konfekt-sjokoladefabrikk i Galerie de la Reine .

Tre år senere forestilte seg hans kone, Louise Agostini, en ny og mer raffinert måte å selge pralines på: det var stemmeseddens fødsel , hvis mål ikke var å skade pralines.

Eksterne linker

Referanser

  1. [1]
  2. Oppdag den rike historien til Neuhaus
  3. Marriage Certificate Agostini-Neuhaus n o  1052 av20. juni 1900, Brussel, Statsarkiv i Belgia
  4. "For  100 år siden oppfant Jean Neuhaus Junior den belgiske pralinen i sitt konfekt  ", RTL Info (RTL-TVI) ,4. september( les online )
  5. Fra medisin til praline feirer Neuhaus 100-årsjubileum.
  6. "Neuhaus" , stedet for sjokoladefabrikken i Neuhaus.