Åpning | 1988 |
---|---|
Nettsted | www.passionbrasserie.com |
Samlinger | bryggerihistorie |
---|---|
Antall gjenstander | Art Deco-bygning, glassmalerier av Jacques Grüber |
Beskyttelse |
Klassifisert MH ( 1988 , fasader og tak på bryggebygningen, kjølerom og bryggerom) Registrert MH ( 1988 , inngangsportal) |
---|
Land | Frankrike |
---|---|
Region | Lorraine |
Kommune | Saint-Nicolas-de-Port |
Adresse | 60, 62 rue Charles-Courtois - rue Bilhiesse |
Kontaktinformasjon | 48 ° 38 ′ 02 ″ N, 6 ° 17 ′ 51 ″ Ø |
Det franske bryggerimuseet er et museum dedikert til brygging og ligger i Saint-Nicolas-de-Port , nær Nancy . Det ligger i et tidligere industrielt bryggeri, hvis bygning fra 1931 , av arkitekten Fernand César, er et eksempel på industriell art deco- arkitektur . Museet presenterer både bryggeutstyr fra forskjellige epoker, samlinger av reklameartikler og bryggedemonstrasjoner i en liten installasjon. Museet er kontinuerlig beriket siden åpningen i 1988 , og et stort antall midlertidige utstillinger er organisert. Det er skapt en dynamikk rundt brygging, noe som gjør Saint-Nicolas-de-Port til et viktig knutepunkt for amatør-, håndverks- eller gårdsbrygging i Frankrike.
Den første kjente omtale av tilstedeværelsen av et bryggeri i Saint-Nicolas-de-Port dateres fra 1786 , på et sted som er forskjellig fra det nåværende museet. Ulike brasserier eksisterte i byen til 1985. Under ledelse av Paul Moreau, som drev Grandes Brasseries de Saint-Nicolas , ble et nytt ultramoderne brasserie av arkitekten Fernand César i den reneste art deco-stil født mellom 1931 og 1932 i Saint- Nicolas-de-Port. Bryggeriet utvides deretter ved å absorbere andre bryggerier og søke å erobre nye markeder (for eksempel Afrika). Etter å ha gått sammen med bryggeriene Vézelise og Sedan , kjøpte Stella Artois- gruppen (nå InBev ) disse bryggeriene i 1972 og lukket dem etter hverandre. Saint-Nicolas-de-Port var den siste som stengte i 1986.
På den tiden ble hele byen påvirket av nedleggelsen, og ønsket om å beskytte bygningen som et historisk monument ble født for å bevare den fra ødeleggelsen som ble lovet den. Ved dekret av10. mai 1988, er fasadene og takene på bryggebygningen, kjølerommet og bryggerommet klassifisert, mens inngangsportalen er oppført. Det er en av få bryggeribygg som er beskyttet.
Det ble kjøpt av kommunen, som gjorde det tilgjengelig for foreningen til det franske bryggerimuseet, og museet åpnet dørene på1 st juli 1988.
Museet har diversifisert sine kompetanseområder for i dag å bli en viktig pol i Frankrike for øl- og bryggekultur.
Museet av dette bryggeriet bryggeri utstyret XVIII th -tallet til slutten av XX th , malting utstyr, brewing teknikker og utviklingen av øl-making teknikker. Han trekker dermed tilbake stadiene til industrialiseringen. Under hele besøket presenteres en rik samling av reklameartikler, samt to glassmalerier av Jacques Grüber .
Museet har opprettet et amatørbryggeri og organiserer demonstrasjoner regelmessig. Aktiviteter rundt håndverks- og amatørbrygging tilbys:
Museet øker jevnlig sine samlinger, men organiserer også midlertidige utstillinger . For eksempel :
Museet har organisert nyhetskonkurranser rundt øl, en tegneseriekonkurranse , en farget glasskonkurranse og en fotokonkurranse der de vinnende verkene produseres eller publiseres. En utstilling av samtidskunst fant sted i 2003, forskjellige kunstnere overtok stedet for å avlede det og utstillinger finner sted regelmessig. Musikale auditions organiseres regelmessig.
Bøker er utgitt av museet:
Bygningen "bryggetårn" er laget av armert betong . Dette materialet eldes dårlig, og i dag vil restaureringsarbeid være nødvendig for å sikre bevaring av bygningen på lang sikt. Et renoveringsprosjekt ble startet i 2019 og skulle vare i 3 år, uten å påvirke åpningen av museet.