Muscadet-sèvre-et-maine
| Muscadet-sèvre-et-maine | |
 Muscadet-sèvre-et-maine | |
| Betegnelse (r) | Muscadet-sèvre-et-maine |
|---|---|
| Hovedbetegnelse (r) | muscadet-sèvre-et-maine |
| Type betegnelse (r) | AOC |
| Anerkjent siden | 1936 |
| Land | Frankrike |
| Forelderregion | Loire-dalen |
| Underregion (er) | Nantes land |
| plassering | Loire-Atlantique og Maine-et-Loire |
| Vær | temperert oseanisk |
| Bakke | Granitter, gneis, gabbro ... og heller lette jordarter |
| Planteområde | 8800 hektar |
| Dominante druesorter | Burgundmelon |
| Viner produsert | hvit |
| Produksjon | 418 000 hektoliter |
| Fot per hektar | minimum 6500 vinstokker per hektar |
| Gjennomsnittlig avkastning per hektar | 55 til 66 hl / ha |
Den Muscadet-Sevre et Maine er en hvitvin fra AOC produkter primært Loire Atlantique i Pays sier "den Nantes Vineyard " og en del av Maine-et-Loire .
Denne betegnelsen skal ikke forveksles med naboene: Muscadet , Muscadet-Coteaux-de-la-Loire og Muscadet-Côtes-de-Grandlieu .
Presentasjon
Denne vingården, klassifisert AOC siden14. november 1936, dekket i 2005 et område på 8800 hektar sørøst for Nantes i Loire-Atlantique-avdelingen , i en region som hovedsakelig vannes av Sèvre Nantaise og dens biflod Maine . Det renner litt over avdelingen i Maine-et-Loire . Dekretet om9. oktober 1995erstattet det gamle navnet muscadet-de-sèvre-et-maine.
Gamle land av det armorikanske massivet (granitter, gneis, gabbro ...) og ganske lette jordarter. Muscadet-viner vinifiseres i tørrhvit fra en enkelt druesort, melon (lokalt kalt "muscadet", den finnes også under navnene melon de Bourgogne, gamay de Bourgogne eller muskmelon). Vinene må ha en naturlig alkoholometrisk tittel på 9% vol. og mosten må ha et høyt sukkerinnhold på 144 g / l. Basisutbyttet er satt til 55 hl / ha. Plantasjenes tetthet må være mellom 6500 og 7500 vinstokker / ha.
Navnet "sur lie " (eller på leser) kan legges til navnet. I dette tilfellet må vinene har tilbrakt en vinter i fat eller beholdere og ligge stille på sin berme på tidspunktet for tapping, som er mellom 1 st mars og 30 juni og mellom 15 oktober og 30 november .
Produksjons område
Bare viner høstet i territoriene til:
- 22 kommuner i Loire-Atlantique : Aigrefeuille-sur-Maine , Basse-Goulaine , La Chapelle-Basse-Mer , La Chapelle-Heulin , Château-Thébaud , Clisson , Gorges , La Haie-Fouassière , Haute-Goulaine , Le Landreau , Le Loroux-Bottereau , Maisdon-sur-Sèvre , Monnières , Mouzillon , Le Pallet , La Regrippière , Saint-Fiacre-sur-Maine , Saint-Julien-de-Concelles , Saint-Hilaire-de-Clisson , Saint-Lumine-de - Clisson , Vallet og Vertou .
- To kommuner Maine-et-Loire : Saint-Crespin-sur-Moine og Tillières .
Markedsføring
Bibliografi
- Pierre Galet, druesorter og vingårder i Frankrike , Paris, Lavoisier Edition,2004( ISBN 2-7430-0680-3 ).
- Benoît France, Grand Atlas des Vignobles de France , Paris, Verlag Éditions Solar,2002( ISBN 2-263-03242-8 ).
- Michel Mastrojanni, Les Vins de France , Paris, Éditions Solar - Guide vert Solar, 1992 - 1994 - 1998 ( ISBN 2-263-02796-3 ).
Merknader og referanser
- " Muscadet-Sèvre-et-Maine " , på vinsdeloire.fr
- " Dekret av 3. november 200 " , på legifrance.gouv.fr
- Guide Solar Grønn: Viner fra Frankrike . (Side nr. 184 om Muscadet sèvre-et-maine )