Hjemland | Spania |
---|---|
Region | Valdeón-dalen , provinsen León |
Melk | geit |
Deig | Marmorert |
Appellasjon | 1976 |
Den Picón av Valdeón er en blå ost laget i Spania , i Valdeón dalen , provinsen León .
Denne osten er laget av en blanding av geitemelk og kumelk. Han er trolig den minst sterke på Picones- palasset . Det er en "laget" ost; den kommer innpakket i metallpapir. Vekten på osten er rundt to kilo.