I biologi er veksten av en organisme en økning i størrelse og volum.
I levende organismer, som hos mennesker , reguleres vekst ofte av veksthormoner .
Veksten til en organisme kan oppnås ved:
Vekst er en periode i livet når anabolisme går foran katabolisme .
Syntetisering av viktige molekyler fra enkeltmolekyler krever dannelse av peptidbindinger, så det tar energi.
Så det er endotermisk . Energiværdien av mat som tilsvarer denne varmen er den absolutte verdien av varmen (det er vanlig at varmen er negativ: det er absorpsjon av varme).