Den svelge er lov å svelge. Begrepet gjelder både virkningen av å svelge spytt etter okklusjon av tannbuer ( fysiologisk svelging ) og forskyvning av tygget mat eller matbolus til magen . Det er en del av mandusjonen , det vil si av alle syllabiske og tekniske operasjoner ( griping , tygging , insalivasjon , svelging) før fordøyelsen i fordøyelseskanalen . Det forekommer i gjennomsnitt 3000 ganger / dag hos menn.
Svelging skjer i fire trinn:
spytt type svelging , ikke mat, fordi det ikke følger tygging
Fysiologisk svelging gjelder mer enn 75% av den voksne befolkningen
De atypiske svelge bekymringer mindre enn 25% av den voksne befolkningen
2 faser suging ved sammentrekning av orbicularis eller muskulatur i leppene tungen satt inn mellom de to buene tanninneslutning fremdrift av væsken ved spenning i det muntlige gulvet : sammentrekning av mylohyoid og geniohyoid muskler
(1) tuppen av tungen opp
separering av matblokken i 2 deler mot den beinete ganen belastning av delen som skal svelges mot den lingualiske ryggen(2) lukking av munnen
myke lepper ⇒ stabil okklusjon(3) sammentrekning av det språklige gulvet
ved forhøyning av mylohyoid og geniohyoid muskler ⇒ bilateral og symmetrisk sammentrekning(4) sammentrekning av tungen
Fremre 1/4 av tungen mot den benete ganen eller til og med retro-fortennegruppen: samtaleopptak 3/4 bakre danner et oppover sagittalt spor ⇒ flytte matblokken frem og tilbake av sammentrekningsbølger av peristaltisk type(5) spenning og heving av den myke ganen
sammentrekning av indre og eksterne peristaphylins muskler(6) kontakt av tungen mot velarganen
transport av matbolus til halsen(7) vippe tungen ned og tilbake
(Vasiliev reflexogenic zone: lingual base, post velar pillars and wall of the oropharynx ) fjerning av radiksen fra post-svelgveggen ⇒ flyktig tomrom(8) passiv separasjon av post-svelgpilarene
(9) sende bolus til svelget
(10) tilnærming av post-svelget pilarer ved sammentrekning av m penn-svelget
(11) senking av den myke ganen mot radix
perfekt okklusjon av nasopharynx(1) hviler tungen mot stolpene etter svelget
(2) sammentrekning av stylopharyngeal muskler
Under gjennomgangen av matbolusen mellom de bakre søylene i svelget tilnærming av de bakre søylene(3) sammentrekning av azygos-muskelen
vipper drøvelen opp og tilbake(4) avslapning av den myke ganen
den faller som et slør over tungen(5) heving av hyoidbenet oppover og fremover
ved virkningen av mylohyoid , genio-hyoid, digastric og stylhyoid muskler(6) samtidig heving av svelget og strupehodet
påføring av strupehodet mot den språklige basen(7) epiglottis skyves passivt tilbake over glottis
ved å vippe tungen(8) forstørrelse av strupehullets åpning
kombinert handling av pharyngeal-stafylin og pen-pharyngeal muskler svelget blir forkortet og blusset: bollen blir fanget komplementær handling av en kort sammentrekning av membranen(9) sammentrekning av stramme muskler i svelget
øvre, midtre og nedre muskel peristaltisk sammentrekning utenfor tyngdekraften(10) avslapning av cricopharyngeal muskel
sphincter pharyngoesophageal (eller øvre sphincter i spiserøret )(11) rytmisk sammentrekning av cricopharyngeal muskel
etter passering av matbolus(12) åpning av åpningene til eustachianrørene
ved sammentrekning av de ytre peristaphylin musklerHer må vi kategorisk skille refleksfunksjonene (automatiske) fra de frivillige funksjonene (kortikalisert, individets vilje)
Okklusjon av motstående tennerTillater å stabilisere underkjeven på overkjeven: fysiologisk eller funksjonell svelging, kalt "stramme tenner". Spissen av tungen kommer i kontakt med den palatale overflaten på de øvre fortennene. Kontakt mellom antagonistiske tenner stimulerer periodontale proprioceptorer ( mekanoreseptorer ) for å beskytte organene: dette er refleksen til CS Sherrington ( 1917 , Nobelprisen 1932 ).
Denne refleks okklusjonen av de nedre tennene på de øvre tennene eksisterer ikke under infantil svelging (barn og ungdom), atypisk svelging eller dysfunksjonell svelging (voksne): på grunn av den interarkale språklige driften
Okklusjon av halsenForhindrer økningen av matbolus i munnhulenes støtte av basen og baksiden av tungen mot ganen som bringer sammen de fremre søylene i sløret
Okklusjon av nesehulenStøtte av tungen på stikkveggen til svelget Støtte av den frie kanten av sløret mot svelgmembranen Å bringe stolpestøttene i svelget, sløret og drøvelen nærmere hverandre hindrer choana i å gå gjennom bollen
Okklusjon av strupehodetForbyder tilgang fra bolus til trakeaarterieundertrykkelse av epiglottis gjennom roten av tungen utvidelse av tungenes bunn over glottisoppstigning av strupehodet, innsnevring av glottis som svelger apné
Det sørger for overføring av mat fra den øvre spiserøret til kardia takket være en peristaltisk bølge som beveger seg opp og ned i spiserøret (primær peristaltikk). Spiserørsmuskulaturen er delt inn i to lag, ytre langsgående og indre sirkulære. Den består i de første få centimeter av spiserøret av strierte fibre som gradvis erstattes helt av glatte fibre på nivå med den nedre halvdelen av spiserøret. Den peristaltiske bølgen involverer de to muskellagene. Sammentrekningen av de langsgående fibrene trekker den distale delen av et spiserørssegment for å møte bolusen. De sirkulære fibrene slapper av nedstrøms for bollen og trekker seg sammen oppstrøms. Esophageal peristalsis er langsommere enn pharyngeal peristalsis: esophageal bølgehastighet er 3 cm / s i den proksimale spiserøret og opptil 5 cm / s i den nedre tredjedelen. Esophageal peristalsis kan utløses uavhengig av pharyngeal peristalsis: spredning av spiserørveggene forårsaker såkalt sekundær peristaltikk, bortsett fra å svelge.
I motsetning til svelgetid spiller tyngdekraften en rolle i overføringen av bolus til spiserøret. Væsker kan nå kardia flere sekunder før peristaltisk bølge. Esophageal sammentrekninger er mer omfattende i det liggende subjektet enn i det stående subjektet. Foruten tyngdekraften, bidrar en annen faktor til fremdriften av mat i thorax spiserøret. Under inspirasjon opprettes en intraluminal depresjon som trekker matbolusen nedover.
Varigheten på spiserøret er mye lenger enn de to foregående: 2 sekunder for væsker, 7 til 9 sekunder for faste stoffer.