Den gamle kvinnen som smurte ridderens hånd er enanonym fabliau fra middelalderen .
Det er historien om en fattig gammel kvinne, som mistet den eneste rikdommen hun hadde: de to kyrne hennes. Det var provosten som tok dem fra ham, og han vil ikke gi dem tilbake til ham. Den gamle kvinnen, uten å vite hva hun skal gjøre, bestemmer seg for å gå til naboen Hersent for å spørre henne om råd. Denne foreslår for ham å "smøre poten" til ridderen slik at den kommer ut av trøbbel. Den gamle kvinnen som er en naiv bondekvinne uten kultur, kjenner ikke dette uttrykket som hun tar bokstavelig i stedet for billedlig. Faktisk går den stakkars gamle kvinnen på råd fra naboen og henter et stykke bacon fra huset sitt og børster det på ridderens hender. Når ridderen innser feilen hun gjorde, ler han så mye at han bestemmer seg for å gi henne kyrne tilbake.