Mardi Gras

Mardi Gras
Karnevalparade i Seloncourt .

Type	Religiøs, kulturell og populær feiring
Datert	47 dager før påske
Forrige dato	25. februar 2020
Dagens dato	16. februar 2021
Neste dato	1 st mars 2022
Knyttet til	Askedag fastetiden karneval påske

Mardi Gras er en festlig periode . Denne perioden markerer slutten på "uken med de syv fete dagene" (tidligere kalt "kjødelige dager" ). Mardi Gras blir fulgt av Askedag og fastetider , der kristne blir invitert til å "spise magert" , og tradisjonelt avholde seg fra kjøtt.

Den ligger derfor rett før fastetiden , det vil si - i følge det gamle uttrykket - før den "innkommende fasten" , eller "den faste dagen " . De "syv fete dagene" ender i apoteose med Mardi Gras og er anledningen til en kollektiv løslatelse. Den truende ånden av faste og avholdenhet blir midlertidig satt på vent med karnevalet .

Kalender

Datoen for Mardi Gras er bevegelig med hensyn til den gregorianske kalenderen (vanlig kalender som følger solens og årstidens bevegelse).

Den er fast i forhold til påskedato - som er den første søndagen etter fullmåne etter vårjevndøgn (den21. mars) - derav en dato alltid mellom 22. mars og 25. april. Skruetirsdag er den siste dagen før starten av fastetiden , 41 dager + 6 søndager, enten endelig 47 dager før påske, eller mellom kl.3. februar og 9. mars. Gjeldende datoer for denne høytiden er følgende tirsdager, i følge beregningen :

I fjor: tirsdag 25. februar 2020;
Inneværende år: tirsdag 16. februar 2021;
Neste år: tirsdag 1 st mars 2022.

De to foregående dagene ble en gang kalt Shrove Sunday og Shrove Monday. I XVIII th århundre , var den første dagen fet Carnival torsdag.

Festligheter

Festlighetene knyttet til karnevalet foregår, i den kristne tradisjonen, innreisen til fasten der den kristne spiser "magert" , spesielt avstår fra kjøtt eller delikatesser på aske onsdag, som markerer inntredningen av fasten. Avholdenhet (ikke å spise kjøtt) observeres også hver fredag i året og med spesiell oppmerksomhet på fredager i fastetiden.

Ordet "karneval" stammer fra middelalderens latinske carne levare , som betyr "å fjerne, å fjerne kjøttet" , det vil si konkret å fjerne fra bordet i hele fastetiden kjøttet eller, med andre ord, " fett " .

Mardi Gras er populært også dagen da:

Vi smake pannekaker , vafler og spesielt karneval donuts (kalt verkene i Bordeaux, beugnots i Vosges, risoles i Jura-massivet , kjøttkaker i Savoie, Bugnes i Lyon regionen ...)
Barn pynter seg og / eller ber naboer i landsbyene om egg, sukker, mel osv., For å bake kaker eller pannekaker som spises sent på ettermiddagen.

Det er spesielt høydepunktet på karnevalet der det feires. I Dunkirk kalles for eksempel søndager, mandager og fastetirsdag "de tre gledelige" . I løpet av disse tre dagene når Dunkirk-karnevalet sitt klimaks. Hele byen er påkledd og paradert i gaten.

Skår tirsdag i verden

Angelsaksiske tradisjoner

I landene i Commonwealth er tradisjonene forskjellige, men relatert til Latin Shrove Tuesday , under navnet Shrove Tuesday (Mardi de l ' absolution , fra det arkaiske verbet til å skrives , "å frigi" ).

Stedvis kalles denne tradisjonelle høytiden også Pannekake tirsdag . Flere kirker tilbyr pannekakerfrokost eller middager, og noen ganger ber de om veldedige bidrag. Pannekaker spises med lønnesirup (i Canada og USA) eller fruktkompott. Lokalt i England krever det tradisjonelle pannekakeløpet at du reiser en viss distanse ved å rotere pannekaker i pannen som holdes i hånden din, uten å la dem falle.

I New Orleans heter karnevalet Mardi Gras (på fransk i teksten) og er fortsatt en veldig markant tradisjon. Paradene ledsages av marsjebandene som er typiske for musikken i regionen.

Danmark

Tilsvarende Mardi Gras i Danmark er Fastelavn .

Finland

Mardi Gras-feiringen av finsk opprinnelse kalles Laskiainen . I noen lokalsamfunn, som Palo (i) i Minnesota , er de ofte assosiert med Shrove Tuesday .

Estland

Estisk Mardi Gras kalles Vastlapäev .

I likhet med deres finske naboer , som feirer Laskiainen , er denne dagen knyttet til ulike aktiviteter som vanligvis praktiseres med familie eller venner. Det er altså tradisjonelt å ake i løpet av denne dagen, og å varme opp, å spise ertesuppe med skinke.

Vi gjenoppretter også skinkebenet. Vi lager et hull i midten og knytter det til en kjede for å snurre det rundt og skape en susende lyd.

Russland

Mardi Gras tilsvarer en russer , Maslenitsa , "Pancake Week" . Det er en russisk folkefest som dateres tilbake til hedensk tid. Det feires uken før ortodoks storfaste (syv uker før påske). Det er derfor det ortodokse karnevalet.

Sverige

De svenskene tradisjonelt spiser Fastelavnsbolle , bun fylt med mandelmasse og krem , for Mardi Gras ( fettisdag i svenske ).

sveitsisk

I kantonen Fribourg fortsetter en ukjent tradisjon i landsbyene Villars-sous-Mont og Neirivue, hver Mardi Gras-morgen: til rytmen til trommelen, går skolebarn fra dør til dør, forkledd som soldater, synger og samler mynter. av valuta.

Det er noen forskjeller i løpet av ritualet mellom de to landsbyene, selv om de er veldig nær hverandre: guttene i Neirivue bruker en kepi og er ikke bevæpnet; de fra Villars-sous-Mont har hatt og er bevæpnet med en trerifle.

Opprinnelsen til praksisen er ganske gåtefull: ifølge flere innbyggere i landsbyen kan den gå tilbake til Napoleonskrigens tid , rundt 1800. Den kan også finne sin opprinnelse i eldre parader.

I dag tar de eldre på seg hvert år å undervise i sang og øvelser til de yngre. Deres primære motivasjon er økonomisk, siden hvert barn kan tjene opptil 100 franc. Alle har sin plass: lederen, trommelen, flaggbæreren og minst en soldat. “De må være minst fire. Hvis det bare er tre skolebarn eller mindre i landsbyen, kan paraden ikke finne sted ” forklarer moren til en av de små soldatene, arrangør av arrangementet i 2011. Saken har bare sjelden skjedd. Og inngangen til troppen er den dag i dag forbeholdt gutter: "Vi bærer en pistol, ikke en fe!" » , Spesifiserer en av de små deltakerne.

Barnerim, ordtak, sitater

Barnerim

Mardi Gras, ikke gå, du vil spise pannekaker. Mardi Gras, ikke gå, du spiser sjokolade.
Mardi Gras er død, han er ikke død han sover, Ah !! Mardi Gras !! Ikke bekymre deg, du får pannekaker. Ah !! Mardi Gras !! Ikke bekymre deg, du vil ikke ha noe (Boulonnaise barnerim, Pas-de-Calais).
Skår tirsdag, ikke gå, jeg lager pannekaker, jeg lager pannekaker. Mardi Gras går ikke bort, jeg lager pannekaker, og du får noen.
Mardi Gras er død. Vi må begrave ham. Hans gråtende kone må bli trøstet. I en, i to, i tre, hopper Mardi Gras.

Ordtak

Mardi Gras måne, torden vil høre.
På fastetirsdag dreper den som ikke har kjøtt hanen sin. Den som ikke har en hane dreper kona.
Når Mardi Gras er kledd i grønt, har påsken hvite klær på seg.
På fastetirsdag går vinteren.
Mardi Gras i regn, vinteren flykter.
Hvis solen er der for fastetirsdag, vil den dukke opp igjen hele fastetiden.
Mardi Gras ved bålet, påske ved døren; Mardi Gras ved døren, påske ved bålet .
Skrevet tirsdag, godt vær, godt høy.
Hvis solen skinner tidlig om morgenen, går Mardi Gras-såing bra.
På Mardi Gras-kvelden må du danse på gjødselen for å få kålrot.
Regnfullt Mardi Gras, i den oljeaktige kjelleren (Périgord).
På valget på tirsdag, hvis valnøttene er våte, vil det være valnøtter (Charente).
Måne når du ser henne ny på Mardi Gras, kraft torden vil du høre (Aveyron).
Når Mardi Gras er feit, er Mardi Gras feit. (Alpes de Haute Provence)
Når Mardi Gras er her, ta av vekten og lag pannekakene dine. (Challans)

Sitater

"En dag i året, for eksempel Mardi Gras, skulle menn ta av seg masken på andre dager" , sitater fra Eugène Avtsine, sier Claude Aveline , 1963.
“En tyrker, som hadde tilbrakt karnevalstiden i Paris, fortalte sultanen, da han kom tilbake til Konstantinopel, at franskmennene ville bli gale på visse dager, men at det ble påført litt aske på pannen, fikk dem til å gå tilbake til deres sunne fornuft ” , Louis Julien Larcher (1808-1865)

Merknader og referanser

Denne artikkelen er delvis eller helt hentet fra artikkelen med tittelen " Vastlapäev " (se forfatterlisten ) . *

" Fra Kyndelsmesse til Mardi Gras. Carnival, Mardi-Gras and donuts ” , på www.meilleurduchef.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
tirsdag .
“ Shrove Tuesday & Carnival ” , på www.lexilogos.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
“ Feriedatoer fra 2010 til 2035 ” , på www.lexilogos.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
www.imcce.fr : påskedato (fjern 47 dager for fastetirsdag ).
Det er av ham som snakker den første kjente beskrivelsen av Fête du Bœuf Gras i Paris, i 1739 , og brevet fra borgermesteren i Paris, Jean Sylvain Bailly, til markisen de la Fayette, leder for den parisiske nasjonalgarden i 1790 I dette brevet, der Bailly ber om å håndheve forbudet mot partiet, står det: "Jeg kan ikke annet enn å observere at i morgen er jeudy gras." "
“ Mardi Gras ” , på www.tetine-et-doudou.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
State of Fribourg / Staat Freiburg , “ Levende tradisjoner i Fribourg: små soldater fra Mardi Gras. State of Fribourg ” , på www.fr.ch (konsultert 15. februar 2016 ) .
“ Barnerom rim Fête Mardi-Gras for barn ” , på 0-5ans.com (åpnet 25. juli 2010 ) .
" Les Proverbes De February " , på www.trucsdemame.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
“ Dicocitations, on Mardi Gras ” , på www.dicocitations.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
“ Mardi Gras Dicton, Dictons Almanach, ” på www.astussima.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
“ Dictons du jour ” , på angesoudemons.canalblog.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
“ Le Mardi Gras ” , på www.alertes-meteo.com (åpnet 24. juli 2010 ) .
" Ordtak for februar måned generelt " , på www.larousse.fr (åpnet 24. juli 2010 ) .
[PDF] “ ordtak og uttrykk på vintreet og vin ” , på bcpl.ish-lyon.cnrs.fr (åpnes 24 juli 2010 ) .
" februar ordtak over hele Frankrike " , på forum.rc-boite.co (åpnet 24. juli 2010 ) .
" Karneval. Mardi Gras. Askeonsdag. Lånt. » , På compilhistoire.pagesperso-orange.fr (åpnet 24. juli 2010 )