Den forbannede brød affære er en serie av matforgiftning som rammet Frankrike i løpet av sommeren 1951 , den mest alvorlige fra 16 august i Pont-Saint-Esprit (Gard) hvor det vil drepe fem, selv syv, femti mennesker internert i psykiatrisk sykehus og to hundre og femti mennesker som lider av mer eller mindre alvorlige eller varige symptomer. Mer enn seksti år etter hendelsene i Pont-Saint-Esprit, vet vi fortsatt ikke hva vi skal tilskrive dem. Klinisk var symptomene av en blandet form for ergotisme , men denne diagnosen kunne ikke bevises. For rettferdighet er årsaken råttent mel. Men vitnesbyrd fra 2009 peker på involvering av CIA .
Frankrike, preget av mangelen og erstatningene for den tyske okkupasjonsperioden , led av de samme sykdommene under frigjøringen . De ønsket å sikre matsikkerhet , og de politiske lederne i etterkrigstiden importerte mathjelp fra utlandet og signerte en sosial kontrakt med befolkningen, "livsoppholdskontrakten" for å sikre matforsyningen til byer og landsbygd. Kornforsynings- og produksjonskjeden er det spesielle objektet for denne intervensjonistiske politikken fordi etterspørselen er sterk etter brød. Imidlertid var "kampen om brødet" som startet på den tiden langt fra vunnet, spesielt i Pont-Saint-Esprit, der regionen er representativ for Gardoise-landbruket som favoriserer vinstokker fremfor hvete, som har falt betydelig siden begynnelsen av århundret. og er langt fra å dekke matbehovet til innbyggerne. Import av korn, fravær av konkurranse mellom møllere ( Gard leveres hovedsakelig av Grands Moulins de Corbeil og Marseille melfabrikk) og administrativ prisfastsetting, forklarer at kvaliteten på mel i denne regionen er middelmådig og kilde til kontrovers .
Saken begynner på 16. august 1951da en del av befolkningen i Pont-Saint-Esprit (en liten by med 4500 innbyggere) ble dypt syk. De tre legene i Pont-Saint-Esprit blir angrepet av pasienter som lider av frysninger, magesmerter, oppkast, hetetokter, til og med hallusinasjoner. Legene mistenkte matforgiftning basert på symptomer, men fant i utgangspunktet ingen mulig kilde til forgiftningen, før de mistenkte brød. De beklager fem dødsfall de første dagene, og to til senere. de21. august, 130 mennesker er forgiftet og 6 innlagte pasienter, inkludert 3 barn. Raskt faller Spiripontains, skremt av brødet, tilbake på beskyttelsen. Situasjonen forverres videre23. august. Natten til 25 til26. august(kalt “apokalypsenes natt” av innbyggerne i regionen), ble 23 hallusinerte mennesker presset inn på sykehuset Pont-Saint-Esprit, og flere kastet seg ut av vinduet. Ifølge forfatterne er to til tre hundre og tjue mennesker mer eller mindre alvorlig berørt, fem til syv mennesker har dødd (direkte eller indirekte tilskrives brødet de spiste), inkludert en på 25 år, og rundt tretti gjenstår i flere måneder. på et psykiatrisk sykehus.
Den rettslige etterforskningen som ble utført på det tidspunktet avslørte ikke den eksakte årsaken til denne sykdommen. En avis, sitert av historikeren Steven L. Kaplan , bemerker: “Så, på grunn av navnet på det onde, vil man vite det fra den ansvarlige mannen. De mest absurde versjonene sirkulerer. Vi anklager bakeren (tidligere RPF- kandidat , beskyttet av en generell rådgiver for De Gaulle ), hans baker, deretter vannet fra fontene, deretter de moderne bankemaskiner, fremmede makter, bakteriologisk krigføring, djevelen, SNCF, paven, Stalin, kirken, nasjonaliseringene. "
Legeprofesjonen mener da at det er et forbannet brød som kunne ha inneholdt ruggrøt , men uten å ha bevis på det. Det eneste som er felles mellom alle ofrene er faktisk å ha kjøpt og konsumert brødet fra bakeriet til Roch Briand. Forbruket av dette brødet som forårsaker oppkast , hodepine , magesmerter , muskulatur og galskap ( demoniske kramper , hallusinasjoner og selvmordsforsøk), kan dette syndromet fremkalle ergotisme . Under krisemøter ble også forgiftning av metylkvikksølv dicyandiamid , et produkt inneholdt i et soppdrepende middel som ble brukt til kornbevaring , nevnt , men dette sporet ble raskt forlatt. Han vil ikke stigmatisere vennen Roch, men ordføreren pålegger stengingen av de tre bakeriene og beordrer at de tar melprøver.
Kommisjonær Sigauds etterforskning vendte seg veldig raskt mot en møller fra Saint-Martin-la-Rivière , Maurice Maillet, anklaget for å ha blandet bortskjemt rug med melet som ble brukt i Pont-Saint-Esprit, og mot bakeren. Guy Bruère som angivelig forsynte ham med denne rugen. Maillet innrømmer og erklærer: “Jeg turte ikke å levere denne varen av dårlig kvalitet i byen min, så jeg sendte den til Pont-Saint-Esprit. " Spiripontains applauderer arrestasjonen av de to mennene i slutten av august. Begge tilbrakte to måneder i fengsel før de ble fritatt og fikk sin "foreløpige" løslatelse.Oktober 1951, et militært analyselaboratorium i Marseille som ikke fant spor av rugdyr verken i brødet eller i melet.
I 1951 hadde medisinsk profesjon beregnet at det "forbannede brødet" kunne ha blitt forurenset av ergot av rug ( Claviceps purpurea ), en parasittisk sopp av gress som særlig utskiller lyserginsyre, som LSD er avledet fra. Men denne diagnosen har aldri blitt bevist. Dette er likevel en ganske sannsynlig avhandling, da soppdrepende behandlinger mot ergot i rug ikke var veldig utviklet den gangen.
Etterforskningsdommeren avslutter saken innen Juli 1954, og hevdet at han fant opprinnelsen til denne rusen: det skyldtes inntak av metyl-kvikksølv dicyandiamid , et produkt som er inneholdt i et soppdrepende middel (" Panogen ") som brukes til konservering av korn som brukes til å lage det vanlige melet. Justice beholder derfor denne hypotesen, men dette sporet ble til slutt forlatt etter en avhandling i farmasi som ble forsvaret i 1965 av J. Cadiou. Hun blir også avhørt av Steven Kaplan .
I 1982 antok professor Moreau, toksikolog som spesialiserer seg på muggsopp , at forgiftningen av Pont-Saint-Esprit kunne ha kommet fra mykotoksiner , stoffer produsert av muggsopp ( Aspergillus fumigatus ) som kan utvikle seg i kornsiloer . De toksiske effektene av mykotoksiner er velkjent i veterinærmedisin i dag , men var praktisk talt ukjent i 1951.
de 3. januar 1952allerede utfører politiet og svindelagentene en større aksjon i fabrikkene i Frankrike: et samtidig søk på 152 møllere avslører at noen bruker tyskproduserte blekemidler (veldig hvitt mel foretrekkes av forbrukerne på den tiden.) ved hjelp av agene, en patogen kjemisk forbindelse som gir symptomer som er ganske like Pont-Saint-Esprit. De 74 møllerne som ble fanget i loven, ble raskt forsvart av ANMF (National Association of French Mining) som svingte trusselen om en truet industri. Overfor denne risikoen beordret etterforskningsdommeren at etterforskningen skulle stoppes.
I tillegg til mykotoksinhypotesen, beholder Steven Kaplan den for denne kunstige bleking av brød ved bruk av agene, også kalt (blant andre) nitrogentriklorid .
Publisert i oktober 2009, boka A Terrible Mistake , av frilans amerikansk journalist Hank P. Albarelli Jr. , som handler om Frank Olsons død , en forsker ved Fort Detrick og tankekontrolleksperimentene utført av CIA på 1950-tallet, fremmer en teori i henhold til som CIA ville ha testet LSD som et krigsvåpen, ved sprøyting på luften av spiripontanbefolkningen så vel som ved forurensning av lokale matvarer. Etter å ha undersøkt den mistenkelige døden til Frank Olson , biokjemiker i den amerikanske hærens spesialdivisjon, fremhever Hank Albarelli Olsons forskning om utvikling av biologiske våpen og avhørsteknikker gjennom bruk av narkotika, og mener at Olson var ansvarlig for å føre tilsyn med testen ved Pont-Saint-Esprit . LSD levert av Sandoz-laboratoriet for CIA var et foretrukket studiestoff i flere prosjekter, inkludert MKULTRA og MKNAOMI .
Hank Albarelli er avhengig av avklassifiserte dokumenter som nevner "Pont-Saint-Esprit-hendelsen", særlig i en samtale mellom en CIA-agent og en forsker fra det sveitsiske laboratoriet Sandoz. Sandoz, der kjemikeren Albert Hoffman , oppdageren av LSD, jobber . Hank Albarelli stoler på vitnesbyrd fra tidligere forskere for CIA i Fort Detrick, som angivelig fortalte ham at byen Gard hadde blitt utsatt for "sprøyting av luften" som inneholder LSD. Denne "fullstendige feilen", ifølge forskerne, ville ha blitt etterfulgt av en andre fase av forurensning av "lokale matvarer".
Innbyggerne i Pont-Saint-Esprit, i likhet med tusenvis av amerikanere og ikke-amerikanere, ville tjent som marsvin for å teste den store formidlingen av dette stoffet, som en del av MKNAOMI. Hank Albarelli forklarer sin side av historien i detalj i et intervju på svensk radio RedIce, the11. februar 2010. I sin n o 559 av18. februar 2010, rapporterer Nîmes ukentlige La Gazette om denne avhandlingen, etterfulgt av andre medier. Hallusinasjonene som følger med ergotismekramper, ligner på de som utløses av LSD ( lyserginsyre , basen til LSD, syntetiseres fra rugergot).
I 1995 beklaget Bill Clinton offentlig eksperimenter på utilsiktede marsvin under den kalde krigen på vegne av USA. Andre steder i USA og Europa ble offer for disse CIA-eksperimentene rundt denne tiden. Deklassifiserte dokumenter eksisterer, selv om viktig informasjon ville ha blitt slettet.
I 2015 regisserte dokumentarregissøren Olivier Pighetti filmen Pont-Saint-Esprit, 1951: 5 døde, 30 internerte, 300 syke - CIA-konspirasjonen .
I 2002 antydet Régis Delaigue i sin bok Le Feu Saint-Antoine og den forbløffende uklare rusen at saken om det forbannede brødet til Pont-Saint-Esprit fremdeles ikke ble belyst.
Imidlertid, for forskere ved toksikologilaboratoriet til INRA , Isabelle Oswald og Olivier Puel, som studerer mykotoksiner, antyder "symptomene på innbyggerne i Pont-Saint-Esprit, hallusinasjoner og tegn på vasokonstriksjon" en krise med "ergotisme".
I 1965 mente rettferdighet at årsaken til forholdet var bortskjemt mel.