De electrocytes eller elektriske celler er sterkt spesialiserte celler i stand til å produsere elektrisk sjokk. De er tilstede i elektrisk fisk . De er modifiserte myocytter som mottar kolinerge projeksjoner fra elektromotoriske nevroner . Krysset mellom den kolinerge avslutningen og elektrocyttene ligner på det nevromuskulære krysset , noe som har gjort det til en verdsatt modell i nevrovitenskapelig forskning for beskrivelsen av synaptisk overføring .
I den elektriske ålen kan hver elektrocyte forårsake en spenning på 0,15 V.
I torpedoen og gymnotus er elektrocyttene organisert i elektriske organer . I torpedoen er de elektriske organene plassert nær brystmusklene og gjellene. I andre arter er de lokalisert ved foten av halen. I den elektriske steinbit distribueres elektrocyttene på overflaten av epitelet , og spesielt i huden .
Produksjonen av elektrisk støt brukes hovedsakelig til oppfatningen av miljøet. Det produseres et elektrisk felt, og forstyrrelser i dette feltet oppfattes av mottakere. Noen elektriske fisk er likevel i stand til å produsere utslipp med svært høy intensitet, for å beskytte mot et rovdyr eller for å jakte byttedyr.