Den ferskvann rekeoppdrett er en form for havbruk er utformet for å produsere reker av friskt vann , eller "reker" for humant konsum.
Denne aktiviteten deler mange kjennetegn og problemer med oppdrett av marine reker . Dens spesifikke problemer er knyttet til den biologiske syklusen til de berørte hovedartene ( gigantisk ferskvannsreke , Macrobrachium rosenbergii ).
Den globale årlige produksjonen av ferskvanns reker (unntatt kreps og krabber ) i 2003 utgjorde rundt 280 000 tonn, hvorav rundt 180 000 tonn for Kina , etterfulgt av India og Thailand. Med 35 000 tonn hver. Kina produserer også rundt 370 000 tonn kinesisk krabbe ( Eriocheir sinensis ).