Den Baar er et platå i sørvest av Tyskland på en høyde på 600 til 900 meter. Det grenser til den sørøstlige delen av Schwarzwald i vest og av Schwäbische Alb i øst, og Rhinen (tysk- sveitsiske grense ) i sør.
Det er på dette platået to elver blir født, Brigach og Breg , hvis sammenløp ved Donaueschingen gir opphav til Donau .
Den Neckar har også sitt utspring der.