Verdens kaffe

Le Café du Monde er en kafé som ligger på Decatur Street i det franske kvarteret Old Square i New Orleans , Louisiana . Han er mest kjent for sin café au lait og sine typisk franske smultringer .

Historie

Den Café du Monde ble åpnet i 1862 ved siden av franske markedet . Det vitner om den franske tradisjonen som har overlevd siden fransk Louisiana . The World Cafe tilbyr sine berømte kaffen varm melk eller hit ( kald kaffe ) blandet med sikori . De tradisjonelt franskproduserte smultringene har bidratt til etableringens rykte.

Den Café du Monde har åpnet filialer i storbyområdet i New Orleans, så vel som i forstaden Metairie , så vel som i andre byer i USA og med så langt som Japan .

I 2005 , etter at orkanen Katrina traff , ble kafeen stengt i to måneder for reparasjoner. Eierne benyttet anledningen til å renovere kjøkken og rom i etablissementet.

Kultur

Bibliografi

Le Café du Monde dukker opp i romaner av James Lee Burke , Poppy Z. Brite , Nancy A. Collins , John Connolly , Sherrilyn Kenyon og Anne Rice .

Filmografi

The World Café er scenen for en film av William Castle , New Orleans Uncensored , skutt i 1955 , i The Game Master of Gary Fleder og også en del av reisen til Jon Favreau og hans sønn i filmen Head , utgitt i 2014.

Sang

Sanger Jimmy Buffett siterer denne etableringen i sin sang "The Wino and I Know".

Merknader og referanser

Vedlegg

Eksterne linker