De Meudon steinbrudd er gamle underjordiske kalksteinsbruddene som utgjør en stor del av kjelleren av byen Meudon og dens omgivelser. Deres tilstedeværelse forklarer delvis tilstedeværelsen av skogkledde områder - fordi de ikke kan bygges - så nær Paris. Imidlertid gjør eiendomspresset seg sterkt.
Utnyttelsen av noen steinbrudd kritt dateres tilbake til XVIII th århundre og fortsatte frem til 1925. Arbeidsmåten var å lage første, graving, og ble utviklet i begynnelsen av XIX th århundre. Dette produserte to ganske forskjellige karrierestrukturer:
Blandet med leire brukes kritt til produksjon av kalk og sement. Knust, renset og samlet i barer, leverer den Blanc de Meudon til sammensetning av maling og mastikk, rengjøringsprodukter og kosmetikk.
Utnyttelsen av kritt vike for den fra sopp i Paris frem til 1973. Under krigen ble steinbruddene rekvirert for å tjene som ly for passivt forsvar. Spesielt steinbruddet under trikkestasjonen Brimborion fungerte som et ly for ansatte ved Renault-fabrikken. Det ble en stund vurdert å gjøre det om til en underjordisk fabrikk for å produsere flymotorer, men disse ordningene ble aldri gjennomført.
De er pittoreske og vitenskapelige områder, klassifisert som et vitenskapelig og kunstnerisk området siden 1986. Steinbrudd var i søkelyset i 1989, da to nd internasjonale symposium om underjordiske gruvene fant sted i Meudon .
På begynnelsen av XXI - tallet gjennomfører geologer, paleontologer, arkeologer og historikere utgravninger. En karst i Brillant-steinbruddet har blitt brukt siden 2004 som en kilde for vanning av byens grønne områder
I løpet av XIX th århundre og XX th århundre, vil flere viktige kollapser av steinbrudd av Meudon og Issy-les-Moulineaux bli frelst. Spesielt den på 1960-tallet i Issy-Les-Moulineaux, der en hel bygning kollapset.