Den varme er den følelsen hot-relaterte (det motsatte av kald ) og generelt forbundet med temperaturer høy.
Varme kommer fra det latinske ordet som betyr samme stall , verbet calere .
Varmen har blitt opplevd til enhver tid, på daglig basis av menn: menneskelig varme og dyrevarme , solvarmen eller hjemmets varme . I 1727 sies det at varme er kraften som visse kropper har til å brenne, eller å varme opp. Brannvarmen er den som har mest aktivitet mens varmen fra det brennende området er nesten uutholdelig. Varme sies også å være en "risting" eller en "følelse som skyldes virkningen av varme legemer, og fra bevegelsen av små ildatomer som virker på legemer, og som kommer inn i porene deres" .
Flere teorier har fulgt hverandre for å forklare varmen. Blant disse vil kalori-teorien , en foreldet teori om varmeoverføring som sier at varme er en væske som strømmer fra varme legemer til kalde kropper eller en masseløs gass som er i stand til å trenge inn i faste stoffer og væsker, holde ut til Sadi Carnot publiserer et første nivå av refleksjon over termodynamikk .
Den brandy har varmen, fordi det ble sagt å være sammensatt av svovelholdige deler som øker bevegelsen av blod.
På samme måte kaller man også små knapper som kommer på ansiktet, varme av silke , fordi de kommer fra oppvarmet blod : det er miliærutslett hos babyer.
Chaleur sies også om "glød og kjærlighet til hunnene til dyrene på bestemte tidspunkter for å søke hannen; som tisper, katter, hopper, elefanter osv. . Så vi sier at disse dyrene er i varme ” . Varme, metaforisk, betyr ild, livlighet, iver, heftighet (denne mannen serverer vennene sine med stor varme: han handler, han snakker, han argumenterer med varme). Det ble sagt i samme forstand at noe skjedde i kampens hete, eller i varmen i striden; det vil si i glød, i høyden av kampen eller striden.
Partiklene som utgjør et materielt system ( molekyler eller atomer ) er aldri i ro. De har permanent vibrasjon og har derfor en viss kinetisk energi . Den temperatur er et indirekte mål for graden av agitering av mikroskopiske partikler.
Når to legemer kommer i kontakt, utveksler de spontant termisk energi : et av de to legemene har partikler som har mer kinetisk energi, ved å sette dem i kontakt, får sjokkene mellom partiklene denne mikroskopiske kinetiske energien til å komme sammen. Overføres fra en kropp til en annen. Det er denne overføringen av energi, eller termisk overføring, som i fysikk kalles varme. Disse energioverføringene fører spontant til en tilstand av termisk likevekt der de to tilstedeværende kroppene har samme temperatur.