Kansler | |
Fenologiske egenskaper | |
---|---|
Knopp pause | ... |
Blomstrende | ... |
Veraison | ... |
Modenhet | ... |
Kulturelle egenskaper | |
Havn | ... |
Vigør | ... |
Fertilitet | ... |
Størrelse og kjørestil |
... |
Produktivitet | ... |
Kulturelle krav | |
Klimatiske | ... |
Pedologisk | ... |
Ønologisk potensiale | |
Alkoholisk potensial | ... |
Aromatisk potensiale | ... |
Den kansler er en drue fransk vin fra svarte druer.
Druesorten ble hentet fra Albert Seibel (1844 - 1936) på hans eksperimentelle sted nær Aubenas . Den genetiske opprinnelsen er et kryss av 5.163 Seibel x 880 Seibel druesorter . Chancellor ble markedsført etter 1920, og var den første hybrid i Frankrike med 40 140 hektar i 1955. Da druesortene ble klassifisert, ble kansler ikke beholdt og i dag gjenstår bare noen få isolerte stammer. Foreløpig er det lisensiert i USA og Canada .
Kansler er en hybrid med foreldre av Vitis labrusca , Vitis vinifera , Vitis riparia , Vitis rupestris , Vitis cinerea og Vitis aestivalis .
Kansleren fungerte som stamfar for druesortene Breidecker , Chambourcin og Villard noir .
Forfallet er sen første periode: 5-6 dager etter Chasselas .
Klyngene er middels og bærene er små. Klyngen er sylindrisk og kompakt.
Druesorten er veldig sprek og produksjonen er god. Den er ganske motstandsdyktig mot mugg og kulde (se Canada), men den frykter vårfrost. Kansleren er utsatt for pulveraktig mugg .
Den produserer viner som er rike på farger, men av lav kvalitet. I USA blir den vinifisert som rosévin . Aldring i tre gjør vinene mer behagelige.
Den kansler er kjent som Black kansler, Seibel 7053