Den H & E farge (vanligvis referert til som forkortet HE farging ) er en teknikk for farging som vanligvis brukes i histologi og histopatologi .
Det er en bikromatisk flekk som består av et kjernefysisk fargestoff , hematoksylin og et cytoplasmatisk fargestoff , eosin . Hematoksylin er et kationisk (eller grunnleggende) fargestoff, som har en affinitet for negativt ladede (= anioniske eller sure) cellulære elementer som kalles basofiler. Spesielt farger den kjernene i blå / lilla, ved å feste til nukleinsyrene . Omvendt er eosin et anionisk (eller surt) fargestoff, som har en affinitet for positivt ladede cellulære elementer (= kationisk eller basisk) kalt eosinofiler. Den farger cytoplasmaet i rosa og de andre grunnleggende cellulære elementene i rosa / rødt mer eller mindre levende i henhold til deres acidofilisitet.
I optisk mikroskopi kan vi observere: