Hvit buet
| Courbu Blanc B | |
 Courbu blanc av Jules Troncy i Ampélographie: generell avhandling om vindyrking av P. Viala & V. Vermorel. | |
| Fenologiske egenskaper | |
|---|---|
| Knopp pause | Å fullføre |
| Blomstrende | Å fullføre |
| Veraison | Å fullføre |
| Modenhet | Å fullføre |
| Kulturelle egenskaper | |
| Havn | Å fullføre |
| Vigør | Å fullføre |
| Fertilitet | Å fullføre |
| Størrelse og kjørestil |
Å fullføre |
| Produktivitet | Å fullføre |
| Kulturelle krav | |
| Klimatiske | Å fullføre |
| Pedologisk | Å fullføre |
| Ønologisk potensiale | |
| Alkoholisk potensial | Å fullføre |
| Aromatisk potensiale | Å fullføre |
Den hvite courbu er en rekke hvite druer fra Frankrike.
Opprinnelse og geografisk fordeling
Courbu Blanc er en druesort fra sør-vest som er en del av Jurançon- betegnelsen .
Den svarte courbuen er ikke den svarte sorten hvite courbu. Den Petit Courbu er også svært lik den hvite courbu.
Ampelografiske tegn
- Slutten på ung hvit bomullskvist med karminkant.
- Unge blader, dunete, grønne, med solbrune flekker
- Voksne blader, med 3 fliker (sjelden 5 fliker) med brede bihuler og med konkav bunn, en petiole sinus i smal lyr, ogival og mellomstore tenner, et arant blad.
Kultiveringsevner
Modenhet er en tidlig tredje periode: 25 dager etter Chasselas .
Teknologisk potensiale
Klyngene er små og bærene er små i størrelse. Racen er sylindrisk, noen ganger bevinget. Druen er kraftig og fruktbar med sjenerøs størrelse. Det er lett utsatt for grå råte , meldugg og cochylis .
Vinene er av høy kvalitet, fine, ganske nøytrale og smidige. Courbu Blanc blir ofte vinifisert med Petit Manseng .
Synonymer
- Bordeleza zuria i det spanske baskiske landet;
- Cougnet i betegnelsen Pacherenc du Vic-Bilh ;
- Courbu Blanc, Courbu Petit, med tillatelse fra Portet;
- Vieux Pacherenc i Lembeye;
- Xuri Cerratia i Baskerland.
Relaterte artikler
Bibliografi
- Pierre Galet , leksikon Dictionary of vinstokker Hachette Livre, 1 st utgave, 2000 ( ISBN 2-0123633-18 ) .