En intercrop er en avling installert mellom radene av hovedavlingen, flerårig eller ikke. Den kan være permanent eller midlertidig og påta seg en spesiell miljørolle, for eksempel en mellomliggende nitratfelleavling (CIPAN) eller flertjeneste for å beskytte jorden mot jorderosjon og fordampning. slik som tilfellet med en mer generell mellomvekst av grønt gjødsel . Det skal derfor skilles fra en mellomkultur med lignende funksjoner, men med et annet mål.
Denne teknikken brukes i jordbruk eller i hagebruk , for vinstokker, frukttrær, maisrader.
I en agroskogbruk frukthage , kan det bli sådd i vekslende rekker av alfalfa eller fresing hvete.
I hagearbeid kan det gjøres en avskjæring på fothullene mellom avlingsbedene.