Dobričić

Dobričić
Fenologiske egenskaper
Knopp pause ...
Blomstrende ...
Veraison ...
Modenhet ...
Kulturelle egenskaper
Havn ...
Vigør ...
Fertilitet ...
Størrelse og
kjørestil
...
Produktivitet ...
Kulturelle krav
Klimatiske ...
Pedologisk ...
Ønologisk potensiale
Alkoholisk potensial ...
Aromatisk potensiale ...

Dobričić (eller Čihovac, Šoltanac, Okručanac, Plavac veliki, Slatinjanac, Šiljak, Crljenak slatinski) er noen ganger skrevet Dobritchitch eller Dobricic på fransk, er et gammelt utvalg av svarte druer fra Dalmatia , fra øya Solta .

Nyere DNA- studier har avdekket at kryssingen av Dobričić og Crljenak Kaštelanski ga sorten Plavac mali .

Denne variasjonen i druen produserer en vin rød - rubin veldig mørkt. Det ble neglisjert av vindyrkerne på grunn av dets følsomhet overfor Plasmopara viticola (en rekke dunkel mugg ) og den hadde nesten helt forsvunnet før den ble identifisert på opprinnelsesøya og bevart.

Kulturelle krav

Klimatiske

Denne druesorten trives på steder som er veldig utsatt for solen, relativt varm og vind. Dette er grunnen til at den trives spesielt ved sjøen.

Pedologisk

Merknader og referanser

  1. Meredith, Carole, "Ser du etter Zinfandel i Kroatia" , Zinfandel Express , januar 2002.