Den halo halo (fra tagalog halogen , "mix") er en populær dessert av Filippinene , som er en blanding av knust is og kondensert melk som er tilsatt forskjellige ingredienser (yam og søt bønner, frukt, kokos eller nøtter kokosnøtt Kopyor , gelé ...). Alt serveres i et høyt glass eller i en bolle.