Organisk hagearbeid
Den økologiske hagearbeidet skal gjelde hageprinsipper for økologisk jordbruk .
Generelle prinsipper
Hovedforskjellen med økologisk landbruk er at hagearbeid, som bare kan være en fritidsaktivitet , er underlagt andre økonomiske begrensninger enn landbruket .
Sammenlignet med tradisjonell hagearbeid, er de viktigste forskjellene knyttet til:
- eliminering av kjemiske tilførsler : plantevernmidler , herbicider , akaricider, etc., som i tillegg til forurensningsproblemer er en kostbar kostnad. (Amatørgartneren har også en tendens til å tvinge dosene . Det skal imidlertid bemerkes at ikke alle plantevernmidler er tilgjengelige for amatørgartnere, produktene som selges i allmennhetens distribusjonskjeder er begrenset til mindre skadelige.)
- den organiske tilnærmingen har fordelen av å begrense utgiftene til sitt strenge minimum, hovedsakelig verktøy og frø . Sistnevnte kan ofte produseres av gartneren selv.
- frø bør, for å overholde lovene som gjelder for økologisk dyrking, komme fra økologisk landbruk (omfanget av disse lovene dekker imidlertid ikke aktiviteten til hagearbeid for strengt personlig bruk - for å bli bekreftet).
- for gjødsling , den foretrukne bruken av kompost , det vil si alle avlingsrester eller fra bordet (kuttplanter, rester av grønnsaksforbruk ... unntatt bein som imidlertid kan knuses).
Metoder som respekterer natur og helse
For å erstatte bruk av kjemikalier finnes det mange løsninger:
- Favoriserer biologisk kontroll eller integrert kontroll, som ofte er like effektiv som kjemisk kontroll og mindre giftig for forbrukeren.
- Fremme tilknyttede avlinger for å dra nytte av fordelaktige interaksjoner mellom planter.
- Bruk av neslegjødsel og andre naturlige preparater.
-
Kompostering av avfall for å oppnå kvalitetsjord
- Fremme utviklingen av ekstra avlsbeskyttelsesorganisasjoner
- Høsting av regnvann for å spare vann.
- Vedlikehold av jord med respekt for de levende. Mikroorganismer som lever på dybden dør når de føres til overflaten. De som trenger oksygen dør når de begraves. Det anbefales derfor å lufte jorden uten å snu den.
- Beskytt jorden mot dårlig vær ved å opprettholde så mye plantedekke som mulig og ved mulking, noe som også vil ha fordelen av å begrense vanning.
Bibliografi
- Caron, M. (2006) Le Jardin Bio, Ouest-France Ed. 141p.
- Gedda, A. (2004) Den organiske grønnsakshagen, Eyrolles / Organization Ed. 224p.
- Lapouge, B. & Thorez, JP (2009) Den organiske hageguiden, Mens: Terre Vivante Éditions, 432p.
- Le Bihan, JC (2011) Cultiver sa treille bio, Mens: Terre Vivante Éditions, 162p.
- Lefrançois, S. & Thorez, JP (2012) Jeg starter min økologiske grønnsakshage, Mens: Terre Vivante Éditions, 96p.
- Docteur Soleil, Naturlig hagearbeid: organisk hagearbeid , Chêne-Bourg Suisse / Annemasse, Éditions Vivez Soleil,1987, 192 s. ( ISBN 2-88058-117-6 , les online )
- Jeannette Dextreit, Biojardinage , Dyrking av jord i henhold til biologiske metoder , først publisert i 1959, gjenutgitt av Editions of the review Vivre en harmonie i 1974, 1980 og 1984 (198 s.) ( ISBN 2-7155-0002-5 )
Se også
Eksterne linker