Krukke (container)

En krukke (fra den arabiske djaraen " leirvase med vid munn") er en beholder av varierende størrelse, vanligvis omtrent sylindrisk i form og laget av terrakotta og brukes til oppbevaring av mat, noen ganger til matlaging. Den har en lignende funksjon som amforaen, men har større lagringskapasitet og er mer tett. Det kan ha håndtak for enkel transport.

Den kvevri ( Georgia  : ქვევრი) (også stavet qvevri ) er en stor terracotta krukke, med en kapasitet på 800 til 3500 liter, med opprinnelse i Georgia . Det ser ut som en amfora uten håndtak; interiøret er foret med et lag bivoks som sikrer vanntetting. Ofte begravd under bakkenivå, brukes den til gjæring og lagring av vin. Den eldste dateres fra rundt 6000 f.Kr.

Lignende containere

  • Pithos , stor gresk krukke .
  • Vase , vi kan betrakte krukken som en slags vase.
  • Amfora som tvert imot har en smal munn.

Matlaging

Se også

Relaterte artikler