Jump Jim Crow er navnet på en sang og dans fra 1828 utført av Thomas D. Rice , en hvit amerikansk komikerkledd i svart , det vil si i blackface , en praksis som nå anses som rasistisk og støtende. Han var kjent under scenenavnet Daddy Rice .
Sangen ble utgitt på løst blad tidlig på 1830-tallet av E. Riley. Nummeret skal ha blitt inspirert av en lammet svart mann fra Cincinnati som heter Jim Cuff eller Jim Crow . Rice turnerte landet som utførte sangen, under navnet Daddy Jim Crow , og hjalp til med å spre bølgen av minstrel-show .
Ifølge noen forfattere forsøkte blackface som en form for underholdning opprinnelig å integrere kampen mellom de lavere klassens hvite og de svarte, og motarbeidet undertrykkelsen av middelklassen og overklassen. Blackface gikk mot de herskende klassers segregeringsverdier; disse verdiene var ikke normen i underklassen. Maktfolket motsatte seg først og forbød til slutt Jim Crow. "Ved midten av det nittende århundre hadde de lyktes i å forvandle blackface til et mer åpenbart rasistisk minstrelshow . "
Begrepet "Jim Crow" ble gradvis et begrep for afroamerikanere og ga kallenavnet til Jim Crow-lovene som institusjonaliserte rasesegregering i det sørlige USA fra 1876 til 1964.