Le Loufiat er enfransk-tysk-sveitsisk miniserie på 7 episoder på 52 minutter, regissert av Michel Boisrond , og sendt fra 1984 til 1989 på TV på Antenne 2 .
Reisen til en ung mann som oppdager livet ved å lære sitt yrke som kelner i en restaurant
Tilbake fra militærtjenesten får Michel vite at gjelden ble bedre av foreldrenes restaurant. Etableringen har blitt en hurtigmatrestaurant. Michel drar derfor til Le Touquet for å gjøre læretiden sin i en stor restaurant hvor onkelen Gustave jobber som butler. Michel blir ansatt som en kontorist. Onkelen tar den unge mannen i hånden for å formidle sin lidenskap for matlaging og vin.
Florent Pagny spilte hovedpersonen i den første episoden. Karrieren hans gjennomgikk et slikt løft at han syntes det var mer interessant å gjøre noe annet - sang, La Chaîne, etc. - i stedet for å beholde rollen i seks episoder til. Som et resultat mistet prosjektet sin betydning for Raoul Mille, romanforfatteren som spesielt jobbet med Alphonse Boudard for å skrive manus, som forlot dette verket.
Til tross for dette vurderte produsentene og regissøren - den veldig berømte Michel Boisrond - at suksessen med pilotepisoden hadde vært tilstrekkelig til å rettferdiggjøre en oppfølger. Som ble distribuert i løpet av de påfølgende ukene i forskjellige regioner i Frankrike og som ender i Brussel.
Etter Florent Pagnys avgang var det Didier Terron som tok over de følgende seks episodene i rollen som Pagnys bror.