Hjemland | Frankrike |
---|---|
Region | Créquy , Pas-de-Calais |
Melk | rå ku |
Deig | mykvasket skall |
Appellasjon | uten ( varemerke ) |
Le Sire de Créquy er et varemerke festet til en gårdshusost produsert vest i Pas-de-Calais-avdelingen i kommunen Créquy i Frankrike .
Det er en ost laget av kremaktig rå kumelk.
Produksjonen er sikret av en familie av bønder som bor på Henguelle-Damien- gården i Créquy i Frankrike.
Liste over oster fra Nord-Pas-de-Calais