Malvasia di Candia Aromatica B | |
Fenologiske egenskaper | |
---|---|
Knopp pause | Å fullføre |
Blomstrende | Å fullføre |
Veraison | Å fullføre |
Modenhet | Å fullføre |
Kulturelle egenskaper | |
Havn | Å fullføre |
Vigør | Å fullføre |
Fertilitet | Å fullføre |
Størrelse og kjørestil |
Å fullføre |
Produktivitet | Å fullføre |
Kulturelle krav | |
Klimatiske | Å fullføre |
Pedologisk | Å fullføre |
Ønologisk potensiale | |
Alkoholisk potensial | Å fullføre |
Aromatisk potensiale | Å fullføre |
Den Malvasia di Candia Aromatica er et utvalg av italienske hvite druer i den store familien av Malvasia . Det forveksles ofte med malvasia bianca di Candia
Den kommer fra Nord-Italia. Sannsynligvis av gresk opprinnelse (det italienske navnet på Heraklion på Kreta er Candia), det er klassifisert som anbefalt eller autorisert i Emilia-Romagna . Det anbefales i provinsene Parma og Piacenza .
Den er klassifisert som en ekstra druesort i DOC Colli Piacentini , Colli di Parma , Genazzano og Oltrepò pavese . I 1998 dekket den 15 523 ha .
Forfallet er tredje periode: 30 dager etter Chasselas .
Klyngene er middels til store og bærene er mellomstore. Klyngen er sylindrisk-konisk, langstrakt og løs. Kjøttet er saftig og med en litt musky smak. Sorten er av middels kraft og produksjonen er jevnlig, men gjennomsnittlig. Druesorten er utsatt for en liten sag og tørkede korn på slutten av gjengen.
Den Malvasia Istriana er kjent som bela Malvasia, Malvasia Bianca, Malvasia Istria, Malvasia del Carso Malvasia Friulana, Malvasia weiss, malvasika Istarska Bijela, Malvazija Istarska, Malvasia Istria