Ntsiki Biyela

Ntsiki Biyela Bilde i infoboks. Biografi
Fødsel 1978
KwaZulu-Natal
Nasjonalitet Sør-Afrikansk
Hjem Mahlabathini ( i )
Opplæring Stellenbosch University
Aktiviteter Vinmaker , forretningskvinne

Ntsiki Biyela (født 1978) er en sørafrikansk vinprodusent og forretningskvinne som driver Aslina Vins. Tidligere var hun vinmakersjef hos Stellekaya Vins, hvor hun ble den første svarte vinbonden i Sør-Afrika.

Biografi

Biyela vokste opp i Mahlabathini i Zululand. Etter mislykkede søknader om stipend for å studere ved universitetet, mottok hun i 1998 stipend fra South African Airways for å ta kurs i vindyrking og ønologi ved Stellenbosch University .

Biyela hadde aldri smakt på vin før hun startet studiene. Kursene tilbys hovedsakelig på afrikansk , et språk hun ikke snakker. Hun lærer vinproduksjon gjennom notater på engelsk. Hun er også i stand til å sikre seg en deltidsjobb i den lokale vingården Delheim.

I 2009 ble Biyela kåret til "Årets kvinnelige vindyrker".

Stellekaya Wines

Etter uteksaminering fra Stellenbosch University ble Biyela ansatt som vinprodusent for Stellekaya Vins i 2004, noe som gjorde henne til den første svarte kvinnelige vinbonden i Sør-Afrika. Hans første rødvin vant en gullmedalje ved "Michelangelo Awards".

I 2016 kunngjorde Biyela at hun forlot Stellekaya for å lansere sitt eget vinmerke.

Aslina Wines

I 2017 lanserte Biyela Aslina vins, i egenfinansiering. Uten kapital til å investere i sin egen vingård, begynner selskapet å produsere vin med druer hentet fra lokale vingårder. Hun jobber med fire druesorter: Chardonnay , Sauvignon Blanc , Cabernet Sauvignon og Malbec som gjenspeiler hennes samarbeid i 2014 med Helen Keplinger.

Referanser

  1. (in) Edward Deitch , "  Sør-Afrikas første svarte kvinnelige vinprodusent lanserer sitt eget merke  " , NBC News ,7. april 2017( les online , konsultert 11. mai 2017 ).
  2. Melissa Kravitz , "  Legg Ntsiki Biyela, Sør-Afrikas første svarte kvinnelige vinprodusent, til listen over vinprodusenter som skal følges  ", Forbes ,27. mars 2017( les online , konsultert 11. mai 2017 ).
  3. Kara Newman, “  5 spørsmål til Afrikas første svarte kvinnelige vinprodusent,  ” Wine Enthusiast ,28. juli 2015( les online , konsultert 16. april 2016 ).
  4. Barry Bearak, " Sør- Afrikan  går fra aldri en slurk til Vineyard Fame,  " New York Times ,26. august 2011( les online , konsultert 16. april 2016 ).
  5. Tim James, Wines of the New South Africa: Tradition and Revolution , University of California Press ,2013, 344  s. ( ISBN  978-0-520-95483-0 og 0-520-95483-1 , leses online ) , s.  165.
  6. Rohit Kachroo, "  Sør-Afrikas første svarte kvinnelige vinprodusent  ", ITV News ,28. mai 2014( les online , konsultert 16. april 2016 ).
  7. Eleni Giokos, "  Sør-Afrikas første svarte kvinnelige vinprodusent klar til å gå alene  ", CNN Money ,24. februar 2016( les online , konsultert 16. april 2016 ).
  8. Jenn Blomster , “  Meet Sør-Afrikas første svarte Kvinne  Winemaker, ” AFAR Media ,20. april 2017( les online , konsultert 11. mai 2017 ).