| Optima | |
|
... | |
| Fenologiske egenskaper | |
|---|---|
| Knopp pause | ... |
| Blomstrende | ... |
| Veraison | ... |
| Modenhet | ... |
| Kulturelle egenskaper | |
| Havn | ... |
| Vigør | ... |
| Fertilitet | ... |
| Størrelse og kjørestil |
... |
| Produktivitet | ... |
| Kulturelle krav | |
| Klimatiske | ... |
| Pedologisk | ... |
| Ønologisk potensiale | |
| Alkoholisk potensial | ... |
| Aromatisk potensiale | ... |
Den optimale er en varietal tysk vin fra hvite druer.
Optimaet er hentet fra året 1933 av Peter Morio og Bernhard Husfeld ved kryssing ( sylvaner x riesling ) x müller-thurgau i fasilitetene til Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof i Siebeldingen ( Pfalz ) i Tyskland . Druesorten er en del av listen over druesortklassifiseringer for vinproduksjon i henhold til artikkel 20 i forordning (EF) nr. 1227/200.
Druesorten er godkjent i mange delstater i Tyskland . Det beplantede arealet går ned fra 349 hektar i 1994 til 107 hektar i 2004.
Plantasjer er kjent i Østerrike , Brasil , Canada , Storbritannia , Sveits , Ungarn , Sør-Afrika og Belgia hvor det er godkjent for de flamske AOC Hageland og Haspengouw .
Forfallet er sen første periode: 5 - 6 dager etter Chasselas .
Klyngene er middels og bærene er små i størrelse. Klyngen er kompakt. Druesorten har god kraft, men lav produktivitet. Druesorten frykter grårot og mugg .
Den optima er kjent under forkortelsen Gf 33-13-113