Pektiniculture

Den kamskjell er avl kamskjell , det vil si, Saint-Jacques kamskjell og kamskjell . Innviet i Japan fra 1930-tallet , har denne teknikken spredt seg til mange land ( Kina , Canada , Chile , Frankrike , etc.). Fra 1992 overskred verdens kamskjellproduksjon tonnasjene som ble fisket. Denne akvakulturproduksjonen oversteg 1.200.000 tonn fra midten av 1990-tallet .

Kilder

• Dionne, M., Giguère, M. & Brulotte, S., 2004. Oppsummering av fangstmetoder for kamskjell brukt over hele verden. Canadian Manuscript Report of Fisheries and Aquatic Sciences 2683 . 31 sider Rapport
• Ifremer, 2006. Akvakultur: pektinider [1]
• Lovatelli, A., 1988. Status for kamskjelloppdrett: En gjennomgang av teknikker. FAO . Rapportere
• McNevin, AA, 2006. Oppdret kamskjell. Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch . Rapporter .