| Patridge med muslinger | |
| Andre navn | Perdiz com amêijoas na cataplana |
|---|---|
| Opprinnelsessted | Portugal |
| Plasser i tjenesten | Hovedrett |
| Driftstemperatur | Varmt |
| Ingredienser | Patridge , sjømat , tomater , paprika og hvitvin |
| Brukerstøtte | Vinho verde |
The Partridge med muslinger er en delikatesse portugisiske mingling skjell og Partridge stuet i hvitvin.
Denne retten består hovedsakelig av patridge , sjømat , kjøtt kuttet i små firkanter, tomater , paprika og hvitvin .
Patroner med muslinger kan serveres med vinho verde .