Lobbypersonalet

Betjent parkering på et luksushotell i München

Utdanningsnivå	Tilgjengelig uten spesielle betingelser for opplæring eller tidligere erfaring.

Koder

ROME (Frankrike)	G1702

The lobby ansatte , også kalt "Tjenesten av hallen," er en gren av yrker i serveringsbransjen , hvis funksjoner er innbydende gjester i lobbyen på en business hotel .

Dette er hvordan disse ansatte er ansvarlige for å bære kundenes bagasje, parkere kjøretøyene sine, handle utenfor virksomheten og gi informasjon til kundene.

Hallpersonalet sørger også for overvåking av tilgang og sikkerhet for varer og mennesker.

Under hvilke generelle forhold utøves dette yrket?

Disse handlerne utføres oftest på luksushoteller, store hoteller, palasser , under ledelse av portvakten .

Denne profesjonelle aktiviteten gir opphav til permanent kontakt med kunder, innebærer langvarig stående og hyppig inn- og utreise innenfor eller utenfor virksomheten. Tidsplanene varierer ofte, med eller uten forstyrrelser, involverer arbeid på søndager og helligdager og er organisert i skift. Den godtgjørelse består ofte av en garantert minimum, supplert med fordeling av tips og kan være assosiert med naturalytelser (måltider, overnatting, etc.). De sesongmessige kontrakter er vanlig i enkelte områder. Bruk av uniform er regulert av etableringen.

Opplæring

Denne funksjonen er tilgjengelig uten spesielle treningsbetingelser eller tidligere erfaring. Treningen betales av hotellet.

Disse ansatte går noen ganger fram til posten som vaktmester.

Handler

Mens mange hoteller i dag, spesielt i trestjerners- eller firestjernekategoriene, kombinerer flere funksjoner med en enkelt ansatt, ofte kalt bellboy, prestisjetunge etablissementer og palasser skiller følgende funksjoner:

Brudgom : ofte en nybegynnerlobbymedarbeider, ansvarlig for å bære post, pakker, aviser, etc. til hotellbeboere, for å åpne inngangsdøren for kunder (eller for å snu den i tilfelle en svingdør). Ordet Groom brukes spesielt i fransktalende Europa.
Hunter : lobbyansatt som er ansvarlig for shopping utenfor hotellet, for klienter eller deres ledelse. Han kan bli bedt om å hjelpe portvakten.
Bagasjehåndterer : han er ansvarlig for å motta kundenes bagasje, transportere dem inn i virksomheten og om nødvendig lagre dem i bagasjerommet.
Betjent : han er ansvarlig for å ta imot kunder ved inngangen til etablissementet (hilser på dem, åpner dørene, tar bagasjen ut av bagasjerommet ...), parkerer kjøretøyene sine, samt å hilse drosjer etter deres ønske tilfellet med et hotell som ligger i en stor by).

Disse ansatte er under ledelse av Head Concierge (deres avdelingsleder) og portvaktene . Noen ganger er det et internt hierarki (hodetjener, hodeporter ...)