Arvine

Denne artikkelen er et utkast som gjelder en druesort .

Du kan dele din kunnskap ved å forbedre den ( hvordan? ) I henhold til anbefalingene fra de tilsvarende prosjektene .

Lille Arvine
Arvine
Arvine av Alexis Kreyder i The Ampelography of Viala og Vermorel
Fenologiske egenskaper
Knopp pause Tidlig
Blomstrende Flink
Veraison Skal fullføres
Modenhet Sorte 3 th  tid
Kulturelle egenskaper
Havn semi spredt
Vigør Medium
Fertilitet Flink
Størrelse og
kjørestil
Skal fullføres
Produktivitet høy
Kulturelle krav
Klimatiske de beste eksponeringene, moderat fruktbare, drenerte men uten overdreven stress.
Pedologisk Moderat fruktbare jordarter, drenert men uten for mye stress.
Ønologisk potensiale
Alkoholisk potensial 12 til 13,5%
Aromatisk potensiale sitrus (grapefrukt), rabarbra og blomster (blåregn)

Den Arvine og Petite Arvine (stor Arvine er praktisk talt dyrket) er en drue opprinnelig fra vintreet innfødte hvite og dyrket i Valle d'Aosta (Italia) og i Valais (Sveits). I 2019 er det 235 hektar dyrket i Valais (hovedsakelig i fransktalende Valais), hvor overflaten vokser.

Beskrivelse

Den Arvine er et utvalg av 3 th  tiden: det modner sent. Den wort kan være søtt, surt eller søtt. Vi kan finne denne vinen under flere vinifiseringsstiler: tørr, myk eller visnet på stubben.

Buncher

Middels lengde (15-20 cm), kompakt og sylindrisk med en eller to vinger. Små sfæriske, grønn-gule bær med fargeløse masser.

Det er en sensitiv druesort som er vanskelig å håndtere til høsten uten problemer. Unge kvister er sprø og følsomme for vind. Arvine har spesielt skjørt løvverk.

Sykdommer, mangler, skadedyr, fysiologiske ulykker 

Merknader og referanser

  1. Federal Office for Agriculture (FOAG) , Vinåret 2020: Vitivinicultural statistics  " [PDF] .

Se også

Ekstern lenke

Arvine en Capitale- begivenhet dedikert til Petite Arvine ( Fully, Valais ).