En raphid er en fin krystall av kalsiumoksalat eller kalsium- karbonat , som er tilstede i mer enn 200 familier av planter.
Mange planter akkumulerer kalsiumoksalat i form av krystaller som svar på overflødig kalsium som finnes i det naturlige miljøet. Krystaller er dannet i forskjellige former. Krystallets morfologi avhenger av den taksonomiske gruppen av planten. I en studie av over 100 arter ble det funnet at kalsiumoksalat utgjorde 6,3% av tørrvekten. Krystallformen og fordelingen av raphids i røtter, knoller eller blader er lik i en rekke taxaer, men forskjellige i andre, og gir nøkkelfunksjoner for systematisk identifikasjon.
Mekanismene for binding og årsakene til akkumulering av raphids er ikke kjent, men det mest sannsynlige vil være et forsvarssystem mot planteetere . I noen få tilfeller kan raphids bidra til å danne skjelettet av planter. Raphids kommer vanligvis i parenkymet til celler i luftorganer , spesielt bladene.
Raphids kan produsere alvorlige toksiske reaksjoner ved å lette passasjen av giftstoffer gjennom huden når vevet som inneholder raphids også inneholder disse giftstoffene. Den dødelige dosen for mus er rundt 15 mg / kg.
Raphids ser ut til å være et forsvar mot rovdyr som spiser bladene.
Svelging av planter som inneholder rapids, som de som er vanlige i noen potteplanter, kan forårsake nummenhet raskt etterfulgt av smertefullt ødem , blemmer ledsaget av svie i munnen og halsen med symptomer som kan vare opptil to uker.
Destruksjon av raphids kan normalt ikke oppnås ved koking; Dette krever et surt miljø eller kjemiske løsemidler som eter, men ved å varme opp rapids kan beholderen med plantemateriale (som knoller) fikse rapids i en tørket stivelsesholdig matrise, de er ikke lenger mobile og dermed mindre skadelige. Noen planter lagre raphids i planteslim .
Listen nedenfor er ufullstendig. Raphids finnes i mange familier, som Araceae eller Commelinaceae .