Datert | XVI - tallet |
---|---|
Type | Emaki |
Teknisk | Maling og blekk på papirrull |
Samling | Tokyo nasjonalmuseum |
plassering | Tokyo nasjonalmuseum (eldste gjenlevende versjon), Tokyo ( Japan ) |
Den rullen på den relative verdien av skyld og ris (酒飯論絵巻, Shuhanron Emaki ) Er en Emaki japansk stammer fra det XVI th århundre der det fortsatt er flere versjoner eller kopier. Arbeidet rapporterer under en bankett en krangel mellom tre tegn om risens overlegenhet, skyld og mangfold. Det utgjør et uvurderlig ikonografisk dokument på kjøkkenet og kunsten til bordet i Japan fra Muromachis tid .
Importert fra Japan om VI th århundre gjennom handel med kinesiske imperiet , praktisering av Emaki er viden spredt blant aristokratiet på tidspunktet for Heian : disse lange ruller av papir narrating leseren en historie ved hjelp av tekster og malerier. Leseren oppdager historien ved gradvis å rulle rullene med den ene hånden mens den spoles tilbake med den andre hånden, fra høyre til venstre (avhengig av skriveretningen på japansk), slik at bare en del av teksten eller d Bildet på omtrent seksti centimeter er synlig.
Kunsten Emaki opplever en gullalder, den XII th til XIV th århundre, mister da sin kraft og originalitet, selv om produksjonen holder seg betydelig i løpet av de store skolene i maleriet under Muromachi perioden . De eldste versjonene av Roll on the Comparative Merits of Sake and Rice stammer fra denne perioden med kunstnerisk tilbakegang og klassisisme i emaki- kunsten .
Versjonene av Scroll on the Comparative Merits of Sake and Rice består av flere bankett- og matlagingsscener , der maleriet følger teksten i kana . Scenene viser en tabelldebatt mellom tre figurer - en adelsmann, en munk og en kriger - om fordelene med risalkohol ( skyld ) kontra ris i seg selv: munken foretrekker ris, adelsmannen skylden og krigeren, formidler, setter pris på begge deler ( det er ved sistnevnte banketten finner sted). Etter en introduksjon roser hver karakter suksessivt sin preferanse i en del av emaki , for fire seksjoner totalt (rekkefølgen varierer avhengig av versjon). Denne formen for debatt med tre synspunkter, inkludert en mellommann, er like gammel i japansk teologi og litteratur som på kinesisk.
Denne debatten gjør, ifølge flere eksperter, referanse til en religiøs krangel mellom tre buddhistiske skoler på tidspunktet for Muromachi: Nichiren , Jodo Shinshu og Tendai , sistnevnte undervisning i Middle Way ( Madhyamaka ), det vil si den medianity. Denne ideologiske krangelen førte til en bølge av vold i den keiserlige hovedstaden som allerede var rammet av hungersnød og borgerkrig. The Roll on the Comparative Merits of Sake and Rice rapporterer ikke om slik vold, men forfatteren ser ut til å klart argumentere for midtveien (Tendai-posisjonen) i den endelige scenen, og maler alle karakterene som spiser og drikker sammen i moderasjon. Forfatteren understreker i sammenligning overdreven drikke, fyll, og innstrammingen som er forårsaket av det totale fraværet av drikke.
Den siste scenen, full av pomp, overflod og gemytt, fremstår på bakgrunn av den sene Muromachi-tiden som utopisk, og viser et øyeblikk av livet idealisert av maleren.
Cirka 20 eller 30 versjoner av emaki gjenstår i dag, men den tidligste historiske versjonen, generelt tilskrevet Kanō Motonobu (1476-1559), har forsvunnet i dag. De forskjellige kopiene kan klassifiseres i to grener: den første relatert til Kanō-skolen og den andre til Tosa-skolen , deretter de to viktigste maleskolene i landet. Blant disse overlevende versjonene tilskrives den eldste av grenen til Kano noen ganger Kanō Motonobu, denne gangen usikkert og på en omstridt måte, mens den eldste versjonen av Tosa-skolen tilskrives Tosa Mitsumoto etter sin kolofon . (1530-1569). Den eldste gjenlevende versjonen, den av Kanō-grenen, eies for tiden av Agency for Cultural Affairs ( Bunkachō ) og lagres på Tokyo National Museum . Verket stammer fra XVI - tallet ( Muromachi-perioden ) og består av en enkelt papirrulle som er 30,7 cm høy og 1416 cm lang.
Hvis billedstilen således varierer mellom versjonene, forblir teksten, fortellingen og sammensetningen av scenene relativt identiske. De fire scenene i rullene er generelt delt inn i to deler som viser henholdsvis banketten og tilberedningen av mat og drikke på kjøkkenet. Maleriene vitner om begynnelsen eller opprinnelsen til sjangermaleriet i Edo-perioden ( fūzokuga ), mens de arver tradisjonelle billedteknikker fra emaki , inkludert adopsjonen av et overheadperspektiv som gjør det mulig å male interiørscener uten å representere taket og frontveggen til bygninger ( fukinuki yatai ). Det er sannsynlig at Roll on the Comparative Merits of Sake and Rice fungerte som modell for de større emaki- bankettscener , inkludert Taiheiki emaki , samt et medium for lærling hos unge malere.
De viktigste institusjonene med en kopi av Roll on the Comparative Merits of Sake and Rice er Agency for Cultural Affairs (utstilling på Tokyo National Museum ), National Diet Library, Waseda University bibliotek (bok svart-hvitt illustrasjoner), Kyoto University , Seikadō Bunko Art Museum , National Library of France , British Museum , Chester Beatty Library i Dublin, Museum of History and Culture in Ehime (ja) eller New York Public Library .
Ifølge en fransk studie er kopien i Nasjonalbiblioteket i Frankrike en av de mest forsiktige og mest trofaste mot originalen; det kjennetegnes spesielt av detaljene, de myke og klare linjene i blekk, fargekontrastene festet i ensfarget og bruk av tåke for å markere hovedpersonene.
Den Emaki utgjør en kilde til renter på kunst av bordet og partiet i Japan i slutten av perioden Muromachi : avholdelse av mottakene, mat, drinker, drukkenskap ..., slik at mye arbeid har blitt utført i denne retningen. Mangfoldet og presisjonen på oppvasken og drinkene gjør den til "en av de mest detaljerte visuelle kildene om den kulinariske kulturen i Muromachi-perioden" . Som de fleste emaki har verket figurer fra alle sosiale klasser - munker, krigere, adelsmenn, tjenere - med realisme og noen ganger humor, for eksempel den berusede krigeren som kaster opp for å bli med på festen og fortsette å drikke.
Bildene nedenfor er fra versjonen av Nasjonalbiblioteket i Frankrike , hvis billedstil er den for Kanō-skolen .
Scene 2: en del av banketten der adelsmannen forsvarer fordelene ved skyld og gemytt.
Scene 2: forberedelse av skyld og fyll.
Scene 3: en del av banketten der adelsmannen forsvarer fordelene med ris og overflod.
Scene 3: koker mange retter fra ris.
Scene 4: del av banketten der krigeren forsvarer midtveien.
Scene 4: kjøkken med forskjellige retter basert på kjøtt, fisk, skalldyr og grønnsaker.
Claire-Akiko Brisset, “ La Disputas sur le skyld et le riz ( Shuhanron Emaki ): en parodisk kontrovers i middelalderens Japan ”, L'Atelier du Centre de Recherches Historiques , n o 12,2014( les online ).