Den Smørrebrød eller smørrebrød (på dansk smørrebrød til smør og brød "brød og smør") består vanligvis av en skive smør rugbrød som er lagt kjøtt, fisk, sauser, ost eller spredning. Dette er en tradisjonell lunsj med dansk mat .
Merknader og referanser
På fransk finner vi også stavemåten smorebrod , mindre konsistent med uttalen enn smeurebreud- stavemåten, men nærmere det originale danske ordet.