Det patronymiske Stoffel eller med det genitive suffikset Stoffels eller Stoffelen er en aferes av Christoffel ( Christophe ). En annen form er Stoffelt .
Stoffel er derfor også et fornavn.
Eksempel på personer med dette fornavnet:
Stoffel er et etternavn som særlig bæres av:
Stoffels er et etternavn som særlig bæres av: