Den Sélection Caseus er konkurransen om gode oster fra Quebec . Den Quebec Landbruksdepartementet, Fiskeri og matdepartementet fungerer som koordinator for denne konkurransen, ledsaget av mange aktører på feltet. Målet med denne konkurransen, startet på 1990-tallet, er å fremme kunnskapen til Quebec ostprodusenter. Noen ganger snakker vi om Caseus-prisene.
Pris | Ostemerke | Ostefabrikk | Region | Bilde |
---|---|---|---|---|
2018 | ||||
Caseus Gold | Elizabeth Blue | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec |
![]() |
Caseus sølv | Zacharie Cloutier | New France ost meieri | Eastern Townships |
![]() |
Caseus bronse | Pont Blanc | Fromagerie Au Gré des Champs | Monteregie |
![]() |
Caseus Longaevi | Louis Cyr - 4 år gammel | Bergeron ostefabrikk | Chaudière-Appalaches | |
2017 | ||||
Caseus Gold | Pioner | Fromagerie Nouvelle Frankrike og Fromagerie du Presbytère | Estrie og Centre-du-Quebec |
![]() |
Caseus sølv | Hatley Road | Fromagerie La stasjon | Eastern Townships | |
Caseus bronse | Religiøs | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec | |
Caseus Longaevi | Louis d'Or - 2 år | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec |
![]() |
2016 | ||||
Caseus Gold | Taliah | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec | |
Caseus sølv | La Madelaine | New France ost meieri | Eastern Townships | |
Caseus bronse | Louis Cyr | Bergeron ostefabrikk | Chaudière-Appalaches | |
Caseus Longaevi | Louis d'Or - alderen | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec |
![]() |
2015 | ||||
Caseus Gold | The Minstrel | Ostemakerne til det runde bordet | Laurentians | |
Caseus sølv | Louis Cyr | Bergeron ostefabrikk | Chaudière-Appalaches | |
Caseus bronse | Zacharie Cloutier - 12 måneder | New France ost meieri | Eastern Townships |
![]() |
Caseus Longaevi | Alfred bonden | Fromagerie La stasjon | Eastern Townships | |
2014 | ||||
Caseus Gold | Zacharie Cloutier | New France ost meieri | Eastern Townships |
![]() |
Caseus sølv | Geit min vei | Fromagerie L'Atelier | Eastern Townships | |
Caseus bronse | Bror jeger | Fromagerie på Gré Des Champs | Monteregie | |
Caseus Longaevi | Louis d'Or - 2 år | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec |
![]() |
2013 | ||||
Caseus Gold | Elizabeth Blue | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec |
![]() |
Caseus sølv | Mont-Jacob | Blackburn ostefabrikk | Saguenay - Lac-Saint-Jean | |
Caseus bronse | Pioner | Fromagerie Nouvelle Frankrike og Fromagerie du Presbytère | Estrie og Centre-du-Quebec |
![]() |
Caseus Longaevi | Alfred bonden - 24 måneder | Fromagerie La stasjon | Eastern Townships | |
2012 | ||||
Caseus Gold | Louis d'Or | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec |
![]() |
Caseus sølv | Alfred bonden - 24 måneder | Fromagerie La stasjon | Eastern Townships | |
Caseus bronse | Geit min vei | Fromagerie L'Atelier | Eastern Townships | |
2011 | ||||
Caseus Gold | Zacharie Cloutier | New France ost meieri | Eastern Townships |
![]() |
Caseus sølv | Fjord Jersey | Fromagerie Les Bergeries du Fjord | Saguenay - Lac-Saint-Jean | |
Caseus bronse | Den svarte steinen | Fromagerie Alexis de Portneuf | Capitale-Nationale | |
2010 | ||||
Caseus Gold | Louis d'Or | Fromagerie du Presbytère | Centre-du-Quebec |
![]() |
Caseus sølv | Hercules of Charlevoix | Charlevoix meieri | Capitale-Nationale | |
Caseus bronse | Monnoir | Fromagerie på Gré Des Champs | Monteregie |