Den uvulo-palato-pharyngoplasty (UVPP) eller kirurgisk pharyngotomy er en operasjon under narkose. Hun utfører en reseksjon av drøvelen og en del av den myke ganen og mandlene for å utvide rommet i halsen. Denne operasjonen reduserer vibrasjonene som forårsaker snorking .
Det kan også være nyttig i tilfeller av søvnapné .