Vineyard of the Upper Douro Valley * Unesco verdensarv | ||
Vineyard of the Upper Douro Valley | ||
Kontaktinformasjon | 41 ° 06 '06' nord, 7 ° 47 '56' vest | |
---|---|---|
Land | Portugal | |
Underavdeling | Baixo Corgo , Cima Corgo og Haut Douro underregioner | |
Type | Kulturell | |
Kriterier | (iii) (iv) (v) | |
identifikasjonsnummer |
1046 | |
Geografisk område | Europa ** | |
Påmeldingsår | 2001 ( 25 th sesjon ) | |
Geolokalisering på kartet: Portugal
| ||
Den vingård i den øvre Douro-dalen , i Portugal , produserer to opprinnelsesbetegnelser , Porto og Douro , i vin - voksende terroirs av sub-regioner av Baixo Corgo , Cima Corgo og Haut Douro , nord i landet, av de to sidene av bredden av Douro . Denne vingården er klassifisert som et verdensarvsted av UNESCO fordi den oppfyller tre kriterier for organisasjonen.
Douro- vin drar fordel av den eldste kontrollerte appellasjonen i verden, tildelt i 1756.
Den vingård i Haut-Douro-dalen ble erklært World Heritage på14. desember 2001. I følge FNs organisasjon for utdanning, vitenskap og kultur (Unesco) har Haut-Douro produsert vin i rundt to tusen år, og dens viktigste produksjon, portvin, er kjent over hele verden siden 1700-tallet. Denne lange tradisjonen har formet et kulturlandskap med eksepsjonell skjønnhet som samtidig gjenspeiler dets tekniske, sosiale og økonomiske utvikling ” .
Verdensarvklassifiseringen dekker et område på 24.600 ha , omgitt av en buffersone på 225.000 ha . Det er basert på vingården Haut-Douro basert på tre kriterier: den bærer eksepsjonelt vitnesbyrd om en kulturell tradisjon eller en sivilisasjon, den gir et fremtredende eksempel på et landskap som illustrerer en betydelig periode i menneskets historie; til slutt er det et fremtredende eksempel på en tradisjonell menneskelig etableringsrepresentant for en kultur.
Det klassifiserte området dekker de tretten concelhos : Mesão Frio , Peso da Régua , Santa Marta de Penaguião , Vila Real , Alijó , Sabrosa , Carrazeda de Ansiães , Torre de Moncorvo , Lamego , Armamar , Tabuaço , São João da Pesqueira og Vila Nova de Foz Côa .
Jorda er skifer , og i mindre grad granitt . Den middelhavsklima er preget av en varm og tørr sommer, og ofte alvorlige høst og vinter nedbør.
Douro-dalen har lenge vært antropisert . Kulturen gjøres på bratte vingårder, ordnet på terrasser. Skiferbergarten brytes opp til en dybde på 1,30 meter for å tillate vanninfiltrasjon og utvikling av rotsystemet. Dyrking av vintreet er nesten eksklusivt i regionen: området concelho de Peso da Régua dyrket med vinstokker når 63 % av det totale arealet.
Vinkultur opptar 16 % av de 250 000 ha i Haut Douro-regionen. I 2001 jobbet 33 000 vindyrkere tomter med et gjennomsnittlig areal på 1 ha .
Av 38 000 ha vinstokker er det bare 26 000 ha som har tillatelse til å produsere portvin .
De 5 vanligste druesortene er Tinta Roriz , Touriga Franca , Touriga Nacional , Tinta Barroca og Tinto Cão . Det er også Bastardo , som ble plantet mye, men som ofte blir neglisjert på grunn av dens hastighet.
Portvinruten ble innviet i 1996.
Douro vingård er gjest, i 2018, av en utstilling dedikert til den i byen av Bordeaux vin . Byen Porto har valgt å tilby bare noen få forklaringer, men gjenstander som deltar i et "underverkskap" , i samsvar med vanlig praksis på museet.