Vaffelhus

Vaffelhus
Opprettelse	1955
Grunnleggere	Joe Rogers Sr. og Tom Forkner
Juridisk form	Privat selskap
Hovedkontoret	Norcross , Georgia USA
Aktivitet	Restaurant
Produkter	Kaffe vafler bakverk smørbrød
Moderselskap	Waffle House Inc.
Nettsted	www.wafflehouse.com
Omsetning	1,1 milliarder USD ( 2012 )

Waffle House er en amerikansk restaurantkjede som spesialiserer seg på servering av vafler. Det har 1650 salgssteder på det amerikanske kontinentet, i 25 forskjellige stater, hvorav de fleste ligger i det sørøstlige USA .

Historie

Den første Waffle House-restauranten åpnet i 1955 i Georgia (USA) . Denne bygningen har siden blitt omgjort til et museum som gjenoppretter restaurantens historie og gruppens suksesshistorie.

Visuell identitet

Waffle House-restauranter bruker for det meste kodene til amerikanske middager . De fleste restauranter har for eksempel en jukeboks .

Krisestrategi

Franchisen har blitt kjent i Amerika for sin spesifikke strategi knyttet til krisesituasjoner. Dermed er restaurantene blant de få som fortsetter å betjene kunder under bensin, strøm, vannkutt ... Waffle House har utviklet spesielle prosedyrer for denne typen saker (hva kan tilberedes og hvordan), og har trent sine ansatte til å svare til disse situasjonene.

Merknader og referanser

1. http://www.wafflehouse.com/whcareers/culture-and-history/
2. Kristin Hunt, “  12 ting du ikke visste om Waffle House,  ” på thrillist.com ,20. desember 2013(åpnet 26. august 2020 ) .
3. http://www.atlantatimemachine.com/commercialbldgs/waffle.htm
4. "  LOGISTIKK. Vaffelen, det siste verktøyet for krisehåndtering  ” , på Courrier international ,29. september 2011(åpnet 11. april 2020 ) .