Den jordbruk bygget er et sett av landbrukspraksis som kombinerer økologisk og konvensjonelt landbruk. Målet med disse produksjonsmidlene er å tilby mer bærekraftig jordbruk, spesielt ved å bruke naturlige midler og reguleringsmekanismer som ligner de som finnes i naturen. Spesielt innebærer det å erstatte tilførsler, som er problematiske fordi de forurenser jorden, produserer klimagasser og er dyre. .
Det legges vekt på en helhetlig tilnærming : Gården blir sett på som en grunnleggende enhet, i sentrum av et agrosystem , som består av en balansert syklus av næringsstoffer , og basert på trivsel for alle dyrearter på gårdene .
Gjenoppretting eller bevare fruktbarheten av jord og en mangfoldig miljø er et viktig aspekt.
Biologiske, tekniske og kjemiske midler brukes på en balansert måte for å ta hensyn til miljøvern, så vel som økonomiske ( lønnsomhet ) og sosiale krav. Til slutt bruker integrert jordbruk integrerte kontrollmetoder, avlingsbeskyttelsesmetoder som tar i betraktning en terskel for skadedyr for skadedyr, sykdom, sopp eller viral, som det økonomiske resultatet påvirkes av. Det er derfor først når denne terskelen for skadelighet, eller toleranseterskelen, er nådd at kjemisk bekjempelse utløses mot det aktuelle skadedyret, soppsykdommen eller viruset.
I Frankrike er et regulert konsept begrepet bærekraftig jordbruk . Det er litt mer vag i sine mål og fremfor alt mindre strenge i sine krav og praksis enn økologisk jordbruk . Sistnevnte ekskluderer faktisk de fleste syntetiske kjemikalier ( gjødsel oppnådd ved kjemisk syntese og mest syntetiske plantevernmidler ).
Det integrerte systemet, basert på sykdomsforebyggende teknikker (sen og mindre tett såing, blanding av varianter), er det som gir den beste balansen. Utbyttet faller med 10%, men reduksjonen i innspill gir en reduksjon i kostnadene som bevarer bøndenes marginer . Effekten på miljøet er moderat. Energiforbruket reduseres med 30%.