Den ekskresjon (utskille verb) er handlingen der stoffer som skilles ut (avfall av en stoffskifte for det meste) av en levende organisme blir evakuert fra form av faste stoffer, væsker, gasser eller slim . Hos mennesker og dyr er det hovedsakelig ekskrement og urin .
Begrepet utskillelse inkluderer alle metabolske stoffer , interne eller eksterne, som frigjøres i miljøet av en organisme (dyr, plante, sopp), enten de er individuelle eller koloniale.
Den ekskrementer ble ansett for å være hovedsakelig bort fra ernæring / fordøyelse og metabolisme (fekalier, urin, svette, talg, karbondioksid, etc.), men noen kan ha viktige sekundære funksjoner (hormonelle, gjenkjennelse, merking av området, avgiftning, etc.), presentert nedenfor;
Utskillelse har flere kjente formål, som kan eksistere sammen for samme utskillelse :
Noen ganger blir utskillene gjenbrukt av kroppen selv for kamuflasje eller beskyttelse; således, når det gjelder dyr, kan organismen også evakuere utenfor seg selv uønskede eller giftige stoffer inntatt eller inhalert via henholdsvis mat og respirasjon eller absorbert perkutant; av proteiner trinn er involvert ( metalloproteiner sekvestreringsmidler , som metallothioneiner , i tilfelle av metaller).
Skjell av muslinger og snegler kan stamme fra denne typen strategier. I filtermatere som blåskjell og østers, kan skjellene således bioakkumulere tungmetaller (bly og kadmium for eksempel) innlemmet i mat eller vann; ufarlig for kroppen.
I fugler og pattedyr hjelper også integrasjoner (fjær, negler, hår og hår) eller avskallende hud til å frigjøre giftige metaller som bly eller kvikksølv fra kroppen:
Ekskresjon omfatter fullstendig eliminering av en del av metabolsk avfall, og spesielt den av proteinmetabolisme med eliminering av urea .
Vi bruker også verbet for å skille ut for å kvalifisere hele prosessen der produktet av en kjertel ( for eksempel svette ) blir avvist ut av denne (av en eller flere kanaler). Denne utskillelsen kan være gassformig, flytende, slimete eller til og med fast (voks, krystaller, edderkopptråd, larvesilke, etc.).
Når kroppen regulerer ionisk homeostase , virker osmotisk regulering på to faktorer:
Dette verifiserer forholdet n = c * v , der n tilsvarer osmolariteten c til den ioniske konsentrasjonen og v til volumet.
Avhengig av miljøet det lever i, vil et dyr absorbere vann hvis det er tilgjengelig for å fortynne og evakuere overflødig elektrolytter, eller aktivt avvise ioner i det ytre miljøet uten å miste vann.
Alle levende ting lever ikke under de samme miljøforholdene. For eksempel vil en marine teleost ("fisk") ha et levende miljø som inneholder mye mer natriumklorid enn en ferskvannsteleost . Saltvannsfisk vil derfor ha vanskeligere for å miste utskillelser mens ferskvannsfisk vil ha vanskeligere for å beholde utskillelsen.
Enkelte levende vesener sies å være osmokonformer fordi de adopterer det osmotiske trykket til mediet, hvis dette forblir omtrent konstant (for eksempel sjøvann 1047 mosmol / L ).
Andre kalles osmoregulatorer, det vil si at den har en osmolaritet som er forskjellig fra den i deres levende miljø.
For terrestriske dyr er osmolaritetsreguleringsstrategien i hovedsak basert på vannfaktoren. Den eneste effektive måten å kontrollere osmolariteten din er å tilpasse vanninntaket ditt etter dine behov. Det er også komplementære strategier.
En rekke parasitter, bakterier, virus og andre patogener som utgjør et problem for folkehelsen overføres effektivt eller kan smitte av kroppsvæsker (CWD i vill hjort) eller forskjellige utskillinger (f.eks. Influensavirus under nysing. ).
I husdyrhold og næringsmiddelindustri er overvåking og håndtering av utskillelse et viktig spørsmål ( slurry , etc.)
Til slutt tillater bruk av utskillelse etter tilstrekkelig behandling gjenbruk av næringsstoffene som er tilstede i landbruket.
Utskillelsen fra syke mennesker og dyr ( urin og utskillelse spesielt) gir spesielle helse-, epidemiologiske eller øko- epidemiologiske utfordringer .
I sammenheng med en smittsom risiko, og særlig i tilfelle en risiko for direkte eller indirekte kontakt med denne utskillelsen , er det god praksis å bruke passende klær ( FFP-maske , hansker , beskyttelsesbriller osv.) .
Nettkurs