Apaf-1 ( apoptotisk peptidaseaktiverende faktor 1) er et protein som er en del av apoptosomets sammensetning og spiller en rolle i den indre signalveien som utløser apoptose .
Apaf-1 er tilstede i cytosolen i cellens normale tilstand, men den er i en inaktiv brettet konformasjon . Bindingen av cytokrom c (CYC) til Apaf-1 fører til en konformasjonsmodifisering og eksponering av CARD-domenet, som gjør at flere aktiverte Apaf-1-proteiner kan monteres: dette er apoptosomet.
Apaf-1 har 3 bemerkelsesverdige domener.