' Adams Pearmain' er navnet på en sort av eple .
Malus pumilaClade | Angiospermer |
---|---|
Clade | Ekte dikotyledoner |
Clade | Rosids |
Clade | Fabider |
Rekkefølge | Rosales |
Botanisk navn: Malus domestica Borkh 'Adams Pearmain'.
'Adam's Pearmain', 'Norfolk Pippin', 'Norfolk Russet', 'Matchless', 'Hanging Pearmain'.
Hun ville blitt født i 1826, i England .
Den tyske pomologen Dittrich, som beskrev den i 1841, forteller oss at oppdretteren, Sir Robert Adams, først kalte den Norfolk Pippin; men senere forsvant dette navnet under personligheten som vi skylder et så dyrebart epletre.
Utstyrt med passende styrke, trives den godt i full vind, men busk- eller kordformene vil alltid være mer fordelaktig for den.
Fruktene er mellomstore, men noen ganger store.
SkjemaAdams Pearmain er en konisk-stump frukt.
PeduncleDen er ganske tynn og ganske slank. Den ligger i en stor bluss av varierende dybde.
ØyeØyet er middels og halvt lukket, med et uttalt hulrom, med veldig regelmessig formasjon og generelt brettet.
HudDen er grønn gul, noe grov på skyggesiden; rikelig vasket og stripete med kjedelig karmin på siden som er utsatt for solen, spredt med veldig store og mange brune flekker på gul, hvitgrå på rød. Eplene er flekkete grå-russet ( russeting ) rundt peduncle .
KjøttDen er gulaktig, fin, knasende.
VannVeldig søtt, surt eple med en utsøkt duft som minner om fiolett.
ModenhetDen er forbrukbar fra november til mars.
Fruktene av denne sorten er ikke bare klassifisert blant de beste med en kniv, men også høyt ansett for å gi cider delikatesse og gjennomsiktighet.
Denne sorten er diploid .