Allium vineale
Allium vineale Hvitløk blomsterstandRegjere | Plantae |
---|---|
Underregering | Tracheobionta |
Inndeling | Magnoliophyta |
Klasse | Liliopsida |
Underklasse | Liliidae |
Rekkefølge | Liliales |
Familie | Liliaceae |
Snill | Allium |
Rekkefølge | Asparges |
---|---|
Familie | Amaryllidaceae |
Underfamilie | Allioideae |
Den hvitløk vintre er en urteaktig oppsvulmede familie av Amaryllidaceae .
Det er en flerårig plante på 30-80 cm med sommerblomstring, glatt, med en ovoid pære omgitt av mange pærer, med en sterk alliaceous lukt.
Bladene er subcylindriske, hule, med et smalt spor over, glauk .
Stammen er sylindrisk, solid, grønn til midten
Pæren bjørner rosa til burgunder bulbils , generelt mer tallrike enn blomster (det skjer ofte at det bare er bulbils). Over tid forlenger disse pærene seg til et sylindrisk grønt blad før de faller etter at stilken dør.
Blomstene er blekrosa eller hvitlige, få i antall, med et tett kuleformet hode, ofte alle pæreformede og med utstående stammer.
I tillegg til disse luftpærene produserer planten dem også under jorden, hvor de er innhyllet i veldig harde strøk som ligner på hvitløksfedd.
Planten har en pære hvorfra det kommer lineære, rørformede blader.
Vinløkens hvitløk setter pris på de kultiverte eller ukultiverte sandstedene, nesten i hele Frankrike og Korsika. I Sveits finnes den blant busker, i vingårder og frukthager, på høyde- og fjellnivå. Den er tilstede i Sentral- og Sør-Europa; Syria; Boreal Amerika.
Bladene og pærene brukes som krydder som dyrket hvitløk.
Forvirring med andre Allium- arter er ufarlig, ingen er giftige
Hvitløk er stimulerende, vanndrivende, slimløsende og antiseptisk som alle andre Allium- arter .