Atanda
Tradisjonene til avlsgårdene i Larrau / Les atandes de Larrau *
 Inventar over immateriell kulturarv i Frankrike | |
| Felt | Vet hvordan |
|---|---|
| Lagerplassering |
Nye Aquitaine Pyrénées-Atlantiques Soule Larrau |
Den atanda (eller atandes ) er en type hus praktisere en bestemt avl i byen Larrau , i Soule (avdeling Pyrénées-Atlantiques ), i New Aquitaine .
Historisk
Oppdrettere har alltid søkt det best mulige kvalitetsgresset for flokken sin. Dermed kom de så nær toppene som mulig, der vegetasjonen gir dyrene en eksemplarisk kvalitet på mat og fôr. Imidlertid, hvis gårder alltid har klatret i høyden, har de aldri gått over 800 meter. Utover det er levekårene ikke kompatible med korndyrking . Avlen kommer først senere, som svar på for usikre avlinger av avlinger i høyde. Oppdretterne vil bruke de naturlige ressursene som er tilgjengelige for å imøtekomme besetningenes behov. Slik vil de begynne å forstå fjellet og sette opp pastorale praksiser som direkte knytter naturen til dyr. De opprettholder også mange relasjoner med transhumante pyreneiske hyrder og tilbyr tjenester, spesielt når det gjelder flokkovervåking.
Disse atandene , gårdene i middels høyde, fungerte også som stafetter mellom landsbyen og kayolaren , om sommerbeitene , spesielt i perioder med transhumance. Her lagres verktøy, materiale for cayolar, dyre bjeller , i bytte for mat fra landsbyen.
I dag er det bare et lite antall oppdrettere som er igjen i atands og praktiserer kunnskapen knyttet til denne avlsmetoden. Denne praksisen er på vei ut. For kvaliteten på denne kunnskapen er den oppført i oversikten over immateriell kulturarv i Frankrike .
de atandes
De atandes faktisk inneholder huset og uthus som omgir den. Det ligger midt på fjellet. Denne installasjonen drar nytte av spesifikke rettigheter på fjellet: den er for eksempel ikke underlagt datoene for omgjøring av flokkene. De atandes er en del av et sett av praksis for bestemte gårder:
- Bortüsorhoka : flokkene blir ført til sommerbeite hver dag på slutten av vinteren og kommer ned om kvelden til atandene ;
- Erekinka : pastoralbrann rundt atandene på slutten av vinteren;
- Zerailu eller zeratu : vevde buskhekker som avgrenser gårdene;
- Sendatu : kunnskap relatert til helbredelse gjennom ritualer og planter. Siden skjærene var langt fra landsbyene, var det nødvendig å vite hvordan man kunne kurere seg selv ved hjelp av spesielt tilgjengelige naturer.
Merknader og referanser
- Inventarark av “Atandes de Larrau”: Fra avlsbruk til portene til sommerbeitene med fransk immateriell kulturarv, på culturecommunication.gouv.fr (konsultert 23. november 2015)
Se også
Bibliografi
- D. Cunchinabe & ali. 2011. Historie om dyrket økosystem og biologisk mangfold i Larrau. Analyse av agro-pastoral innvirkning i forvaltningen av miljøet . Universitetet i Pau og Pays de l'Adour. ITEM-Equipe d'Accueil N ° 3002. 200 sider og vedlegg.
- D. de Bortoli, D. Cunchinabe, F. Hautefeuille P Heiniger-Cateret & ali. 2006 “Håndgripelig” og “immateriell” arv: Familien, en faktor i stabiliteten og utviklingen av naturlige miljøer i Soule-dalen . Universitetet i Pau og Pays de l'Adour. ITEM-mottaksteam nr. 3002. 36p
- E Bille, M. Conesa og R. Viader, 2007. “Bevilgning av fellesarealer i den østlige delen av de middelalderske og moderne Pyreneene. Undersøkelser av kortalene ”. I kollektive rom på landsbygda. 11.-21. århundre . Konferansesak, Blaise-Pascal University of Clermont-Ferrand, 15-17. mars 2004, redigert av. Pierre Charbonnier, Pierre Couturier, Antoine Follain og Patrick Fournier, 179–192. Blaise Pascal University Press.
- B. Cursente, 2005. “Essay on the middelalder border in South-West France”. I Landsbygda i et land med spredt habitat fra antikken til 1900-tallet , redigert av. Annie Antoine, Martine Cocaud og Daniel Pichot, 271–278. Rennes University Press. Reinsdyr
- M. Le Couedic, 2010. Pastoral praksis i høyde fra et etnoarkeologisk perspektiv. Langsiktige hytter, flokker og Pyreneiske pastorale territorier . Doktoravhandling, Tours, François-Rabelais University of Tours. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00543218/fr/
- R. Cierbide, 1994, Le censier gothique de Soule , Ed. Izpegi, 265 s.
- E. Bosserup, 1970, agrarisk evolusjon og demografisk press . Ed. Flammarion Paris 207p
- Michel Grosclaude, 1993, La Coutume du Pays de Soule . Gascon-tekst fra 1760-utgaven, Oversettelse, notater og kommentarer, Ed. Izpegi, 164 s.
- Pierre Lhande, 1926, baskisk / fransk ordbok - Souletin dialekt ., Tome I, Paris, red. Gabriel Beauchesne, 1117 s.
- C. Rendu, E. Bille, M. Conesa & ali. Marger og sentre i byggingen av Pyreneene. Middelalderens dynamikk med tanke på lang sikt . I Ruralia nr. 7. 3-16p